Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives en utilisant 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives :
- Préparer Pour les tortillas :
- Préparer 200 g farine
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 2 cuillères à soupe d eau
- Fournir Pour les feuilletés :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Préparer 150 g cheddar
- Utilisation 1 cuillère à soupe moutarde douce
- Utilisation Pour les garnitures :
- Utilisation 1/4 de concombre
- Fournir 1 yaourt à la grecque
- Préparer 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer 1 branche de menthe
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 20 olives vertes
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 6 feuilles de basilic
- Utilisation 1 gousse d ail
- Préparer 4 tranches de saumon fumé
- Fournir 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet d aneth
- Utilisation 1 citron vert
Ingrédients: pâte feuilletée,tarama rose,pesto,fromage frais,betterave,pâte feuilletée,tarama rose,pesto,fromage frais,betterave. Découper des carrés de pâte feuilletée de la taille des gaufres. Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche. Saler et poivrer. Étaler la pâte feuilletée.
Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives pas à pas :
- Commencer par les tortillas : mettre la farine et le sel dans un saladier faire un puits verser l huile et l eau mélanger pétrir jusqu’à obtention d une pâte élastique faire une boule la séparer en 3 étaler en 3 tortillas faire chauffer une crêpière anti adhésive je ne graisse pas cuire chaque tortilla deux minutes de chaque côté réserver
- Pour les feuilletés : préchauffer le four à 180 degrés étaler la pâte en rectangle tartiner de moutarde douce couper la pâte en douze rectangles trancher finement le cheddar poser une tranche de cheddar sur chaque rectangle rouler puis torsader légèrement poser les feuilletés sur un papier cuisson sur une plaque à four enfourner pour 10 minutes
- Garniture concombre : peler le concombre presser le citron mixer au robot le concombre avec le yaourt le jus de citron et la menthe saler poivrer réserver
- Garniture pesto d olives : éplucher la gousse d ail dénoyauter les olives mixer au robot les olives avec l ail l huile d olive et le basilic poivrer réserver
- Garniture saumon : hacher l aneth presser le citron vert mélanger la crème fraîche avec l aneth et le jus de citron saler légèrement poivrer couper en morceaux les tranches de saumon fumé
- Au moment de servir : couper chaque tortilla en 8 triangles sur trois assiettes en répartissant sur chacune les garnitures différentes pour la tortilla au saumon déposer les morceaux sur la crème à l aneth puis mettre les feuilletés dans un petit plat c est prêt ! Bon appétit 😋
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Maintenant que vous avez revu la recette de Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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