Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Guacamole et gambas à l'orange recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir guacamole et gambas à l'orange en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de guacamole et gambas à l'orange :
- Vous devez vous préparer 2 avocats bien mûrs
- Utilisation 1 citron
- Vous avez besoin 10 gambas ou très grosses crevettes
- Vous avez besoin 2 oranges
- Fournir Huile olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Cuisinez, Mijoter, Préparer Guacamole et gambas à l'orange Récupérez la chair à l'aide d'une cuillère. Écrasez-la grossièrement à la fourchette en incorporant le zeste râpé, le jus d'orange et un filet de citron. Pelez et hachez le demi-oignon rouge. Pressez-le dans du papier absorbant, puis incorporez-le au guacamole avec la coriandre ciselée. Cette délicieuse recette de guacamole à l'avocat et à l'orange sort de l'ordinaire avec un goût unique, fruité et magique.
Guacamole et gambas à l'orange instructions :
- Décortiquer les gambas. Presser le jus des oranges, le filtrer. Mettre les gambas à mariner dans le jus d'orange 1 heure environ.
- Préparer le guacamole. Éplucher les avocats, les mixer au robot, ajouter le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre (on peut ajouter 1 cuillère de crème fouettée) repartir dans les coupelles à l'aide d'une poche. Réserver au frigo.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive. Faire cuire les gambas préalablement égouttées, les assaisonner. Réserver sur 1 assiette. Déglacer la poêle bien chaude avec le jus orange qui a servi de marinade. Faire réduire pour obtenir un jus épais. Mélanger le jus et les gambas et laisser refroidir.
- Couper les gambas en petits morceaux et garder la queue. Les poser sur le guacamole. Ajouter un peu de jus d'orange réduit. Decorer de menthe et de ciboulette.
Elle se déguste magnifiquement bien avec des chips Tostitos! Nous n'avions pas entreposer le guacamole au réfrigérateur, et la gambas était tiède le temps de faire le dressage. C'était vraiment très bon tel quel. Mettez-les dans une boîte hermétique avec le jus et le zeste de l'orange finement râpé, l'ail haché ou passé au presse-ail, le safran et la vodka. Retrouvez ma recette de guacamole maison simplissime.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Guacamole et gambas à l'orange. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Guacamole et gambas à l'orange recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
