La plupart des gens n’osent pas cuisiner parmentier de saumon de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de parmentier de saumon! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire parmentier de saumon tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier de saumon :
- Vous devez vous préparer 600 Gr saumon frais en filet
- Vous devez vous préparer 2-3 poireaux
- Utilisation 400 Gr pommes de terre
- Vous avez besoin 20 cl lait
- Vous avez besoin 2 C á soupe de creme fraiche
- Préparer Facultatif : chapelure
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
Je vous propose donc un bon gratin avec du poisson et des épinards, plus léger que du hachis parmentier, mais tout. Le vendredi chez nous c'est du poisson ! Quoi de mieux qu'un bon légume de saison qu'est le chou-fleur pour accompagner le saumon. Un repas sain et complet qui nous réchauffe bien.
Parmentier de saumon pas à pas :
- Eplucher, laver et couper en rondelles les pommes de terre, et les faire cuire 20 minutes dans une grande casserole d'eau salée. Les écraser, ajouter le lait et réserver.
- Couper les parties trop foncées des poireaux, laver les et couper les en rondelles et les faire cuire à l'eau 10 minutes.
- Enlever la peau du saumon, s'il est trop épais, le couper en tranches.
- Dans un plat à gratin (ou des petits plats individuels), mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de saumon
- Etaler un peu de crème, puis les poireaux et terminer avec la purée
- Si vous souhaitez, parsemez d'un peu de chapelure avant d'enfourner 30 minutes environ. Déguster à la sortie du four.
Pour la marinade de saumon, enlevez la peau des pavés de saumon. Coupez ensuite le saumon en dés et mettez-les dans un plat. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Recette de plat. Parler de parmentier, c'est inévitablement évoquer le hachis parmentier. Envie de Parmentier de saumon aux poireaux ?
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Parmentier de saumon, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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