La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner crêpes jambon béchamel parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpes jambon béchamel! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire crêpes jambon béchamel tue seul besion 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crêpes jambon béchamel :
- Vous avez besoin Pâte à crêpes
- Fournir 3 oeufs
- Fournir 300 g farine
- Préparer 2 cas de sucre
- Préparer 3 cas d’huile
- Vous avez besoin 60 cl lait
- Préparer Béchamel au fromage
- Vous avez besoin 70 g beurre
- Vous avez besoin 70 g farine
- Préparer Sel poivre muscade
- Vous devez vous préparer 60 cl lait
- Utilisation 50 g fromage râpé
- Fournir 8 tranches des jambons
Voir la recette : Crêpes à la béchamel, jambon blanc et fromage; Mon livre : Ajouter la recette Découper les tranches de jambon en petits morceaux ou le hacher grossièrement. Mélanger. - Montage des crêpes : Graisser légèrement un plat à gratin, avec un peu de beurre ou d'huile. Garnir chaque crêpe d'une grosse cuillère à soupe de sauce béchamel au jambon. Ces crêpes salées au jambon et au fromage Gruyère sont aussi bonnes au déjeuner qu'au souper.
Crêpes jambon béchamel instructions :
- Pâte à crêpe : dans un saladier, mettre la farine, les œufs, le sucre et 1/3 de lait. Mélanger pour éliminer tous les grumeaux. Ajouter le reste de lait et l’huile. Laisser reposer la pâte 10 minutes. Faire cuire vos crêpes sur les 2 faces dans une poêle graissée. Déposer dans une assiette et réserver
- Béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre sur feu moyen fort et ajouter la farine. Mélanger. Ajouter le lait et faire épaissir à feu moyen sans jamais cesser de remuer. Assaisonner.
- Montage : déposer une tranche de jambon dans la crêpe, garnir de 2 cas de béchamel dessus. Plier les côtes et rouler la crêpe.
- Procéder jusqu’à épuisement des ingrédients.
- Faire revenir dans une poêle bien chaude sur les 2 faces (d’abord sur la jointure). Retirer quand c’est bien doré et déguster.
Arroser de sauce béchamel, si désiré, ou de sirop d'érable pour une version sucrée-salée. Déposer vos crêpes sur votre plan de travail propre. Nappez-les avec de la béchamel en vous aidant d'une spatule. Garnissez-les ensuite avec du jambon (ou du blanc de dinde). Rabattez deux côtés pour obtenir une bande verticale.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Crêpes jambon béchamel recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes jambon béchamel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
