Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin poireaux saumon fumé est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire gratin poireaux saumon fumé tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin poireaux saumon fumé :
- Utilisation 150 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 150 g champignons de paris
- Utilisation 3 ! cuillères à soupe de fromage blanc
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir Sel poivre
- Vous avez besoin Estragon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 3 poireaux
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 200 g fromage râpé de chèvre
Une recette qui plaira aussi bien aux adultes qu'aux enfants, c'est sûr ! Un peu de saumon, quelques blancs de poireaux, de la crème fraîche et un peu de sel et de poivre et le tour est joué. Votre gratin de poireaux au saumon est presque déjà prêt. Envelopper chaque blanc de poireaux (deux s'ils sont petits) avec une tranche de saumon fumé.
Gratin poireaux saumon fumé pas à pas :
- Faire revenir les gousses d ail avec l huile d olive, ajouter les poireaux coupés en rondelles, ajouter le vin blanc faire cuire 8;mn.
- Dans un saladier mélanger les œufs, le fromage blanc, le saumon fumé coupé en dés, le sel le poivre, la préparation avec les poireaux.
- Verser la préparation dans un plat soupoudrez de fromage râpé de chèvre et passez au four 30 mn à 180 degrés. Bon appétit 😊
Disposer dans le plat les blancs de poireaux enveloppés de saumon fumé. Verser la crème liquide dessus, parsemer l'aneth ciselée, saupoudrer une pincée de poivre. Si le gratin de poireaux se sert souvent en accompagnement, vous pouvez également le cuisiner directement avec de la viande ou du poisson. Ne pas mettre d'huile avant de cuire car le saumon va rendre beaucoup de graisse. Faites-les fondre dans une sauteuse avec l'huile d'olive à feu doux.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin poireaux saumon fumé est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin poireaux saumon fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
