Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette saumon fumé et champignons au citron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir galette saumon fumé et champignons au citron en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette saumon fumé et champignons au citron :
- Fournir 1 galette de blé noir
- Vous devez vous préparer 200 g champignons frais
- Vous devez vous préparer 100 g truite fumée
- Vous avez besoin 1 peu de crème liquide
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 1/2 citron
- Vous avez besoin quelques paillettes d'oignon sêché
Versez quelques gouttes de jus de citron sur la tranche de saumon fumé puis poivrez. Roulez la galette sur elle-même, en la serrant bien, pour former un rouleau. Mélanger dans un bol la crème liquide, la ciboulette, le jus de citron. Déposer des tranches de saumon sur un morceau de la galette, parsemer de gruyère et du restant de crème.
Galette saumon fumé et champignons au citron instructions :
- Nettoyez les champignons et faites les revenir rapidement avec un peu de beurre. Ajoutez l'ail écrasé et un peu de persil
- Déposez la galette dans un plat allant au four, répartissez les champignons, la truite hachée grossièrement par dessus
- Versez un peu de crème liquide et parssemez de paillettes d'oignon
- Passez au four pendant 10 minutes et c'est tout !
Versez la farine de sarrasin dans un saladier et creusez un puits. Dans un bol, battez les œufs, puis versez-les dans le puits. Fouettez bien et laissez reposer pen… Poser les deux parties bien à plat et escaloper en fines tranches puis émincer finement. Presser le citron, dans une poêle antiadhésive, faire fondre le beurre. Ajouter le jus de citron dans la poêle.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Galette saumon fumé et champignons au citron recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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