Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire recette des galettes de pommes de terre façon gözleme tue avoir besoin 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de recette des galettes de pommes de terre façon gözleme :
- Fournir Pour la garniture 10 pommes de terre moyenne
- Vous avez besoin 100 g d'emmental
- Fournir 30 ml d'huile
- Vous avez besoin 2 oignons(+ un peu d'huile pour les faire revenir)
- Utilisation 1,5 cuillère à café sel 1 cuillère à café de poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café paprika 1cuillère à café de menthe séchée
- Utilisation ▪️Pour la pâte 10g de levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Fournir 400 ml d'eau tiède
- Utilisation 650 g farine
- Utilisation 1,5 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1 peu de beurre pour les dorer
Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme pas à pas :
- ▪️Pour la garniture, faire cuire les pommes de terre à l'eau et les faire refroidir. - Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. - Dans un saladier, écrasez les pommes de terre, ajoutez les oignons grillés, l'emmental, les épices, le sel, l'huile et mélangez.
- Pour la pâte, dans un saladier, mettre la levure +eau tiède, 5 minutes après, ajoutez la farine +sel progressivement. Pétrir 5minutes, couvrir d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure. - Former 10 boules avec la pâte.
- Former 10 boules avec les pommes de terre (de taille peu plus petite que les boules de pâte) - Étalez une pâte avec le bout des doigts, et déposez une boule de pommes de terre dessus, refermez et étalez un peu avec le bout des doigts. Faites la même chose avec chaque pâte.
- Prendre un rouleau à pâtisserie et étalez délicatement chaque pâte garnie pour obtenir environ la taille d'une crepe. - Faire cuire chaque côté dans une crêpiere bien chaude sans ajoutez de matière grasse. - Après cuisson, beurrez au pinceau chaque côté de la galette bien chaude.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Recette des galettes de pommes de terre façon gözleme, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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