Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Courgettes farcies est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire courgettes farcies en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes farcies :
- Vous devez vous préparer 4 courgettes rondes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1/4 poivron rouge
- Vous avez besoin 1/4 poivron vert
- Préparer 1/2 kg boeuf haché
- Utilisation 1 tasse bouillon de légumes
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Préparer 1/4 cuillère à café paprika
- Vous devez vous préparer 1/4 cuillère à café piment rouge moulu
- Préparer sel
- Utilisation poivre
Incontournables de l'été, les courgettes farcies offrent une large palette de recettes aussi faciles que savoureuses. Une autre option consiste à faire cuire les courgettes dans un premier temps, à la vapeur ou au four, et à les garnir ensuite comme dans notre. Laver les courgettes et les couper dans le sens de la longueur, puis les évider délicatement avec un couteau ou une petite cuillère, saler un peu le fond et mettre de coté. Hacher les oignons, la chaire des courgettes et mettre dans une poêle avec de l'huile d… Courgette farcie à la merguez.
Courgettes farcies instructions :
- Lavez les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Faire bouillir les courgettes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Les placer à l'envers pour évacuer l'eau de cuisson.
- Couper l'oignon et le faire revenir avec un peu d'huile dans une casserole. Broyez le poivron rouge et le poivron vert. Ajoutez à l'oignon et laissez cuire quelques minutes.
- Ajouter le boeuf haché et remuer jusqu'à ce que la viande rouge soit bien cuite.
- Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit presque complètement évaporé. Laisser refroidir.
- Quand les courgettes sont froides, enlever les pépins avec une cuillère. Ajouter les à la préparation de la viande. Remettre les courgettes à l'envers pour les égoutter un peu plus.
- Mélanger un oeuf avec deux cuillères à soupe bien pleines de chapelure. Mélanger avec la viande et remuer tout. Ensuite l'utiliser pour remplir les courgettes. Mettre les courgettes dans un plat juste graissé avec de l'huile.
- Placez les au four réglé sur une allure modérément haute. Laissez les jusqu'à ce que ce qu'elles soient dorées. Vous pouvez ajouter du fromage rapé ou les napper d'une sauce blanche ou alors les laisser telles quel selon votre goût.
- Accompagner avec une salade, une purée de pommes de terre ou des citrouilles grillées.
Une courgette ronde de Nice farcie avec sa propre chair mélangée à la farce d'une merguez pour le côté pimenté et un peu d'échalote ! Une recette rapide et simple à réaliser pour changer un peu les habitudes. Réserver la chair des courgettes pour un autre usage. Farcir chaque demi-courgette du mélange de veau. Placer les demi-courgettes farcies sur la plaque de cuisson parmi les tomates et les oignons.
Puisque vous avez lu la recette de Courgettes farcies, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Courgettes farcies recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
