Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Meringues recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire meringues tue seul besion 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de meringues :
- Préparer 1 blanc d'oeuf
- Vous avez besoin 62 g sucre
- Utilisation 1 pointe à couteau de colorant
- Fournir 1 pincée de sel
Meringues may be dropped by the tablespoonful onto parchment paper-lined-baking sheets, or piped, using a pastry bag for more elegant shapes. Try our variation in the baker's tips below, and flavor some of the meringue with freeze-dried fruit for a naturally colorful, fruit-flavored take on this classic. Meringues are usually ready once they appear dry and are easily lifted from the parchment paper with their bases intact. Sometimes, though, especially for large meringues, it's hard to know if the center has baked properly.
Meringues pas à pas :
- Monter le blanc avec une pincée de sel. Une fois bien monté ajouter le sucre en pluie.
- Continuer de battre et ajouter le colorant. Continuer de battre jusqu'à ce que le sucre est fondu.
- Mettre dans une ou plusieurs poche à douille, pocher selon vos envies et enfourner 30min à 1h selon la taille. Je met mon four (à gaz) au minimum et le plateau le plus haut.
It's ok if it's quite soft and marshmallow-like, but it shouldn't be sticky like gum. It's best to make meringues on a dry day. On humid or rainy days, they can absorb moisture and become limp or sticky. Stiff meringue is great for making cookies or pavlova. Click here to learn how to make soft meringue for pies.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Meringues, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Meringues recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
