Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon sauvage
- Utilisation 2 pavés de merlu
- Vous devez vous préparer 1 petit chou fleur
- Préparer 3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1/2 litre court bouillon (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de ciboulette et aneth
- Préparer 10 cl crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 10 cl vin blanc sec
- Préparer Sel poivre
- Préparer 1 poivron rouge
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 gousse d ail
- Vous avez besoin 1 bouquet garni (laurier thym sarriette romarin)
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes pas à pas :
- Laver le chou fleur le détailler en petits bouquets éplucher les pommes de terre les couper en rondelles mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter le bouquet garni déposer dans le panier vapeur le chou fleur et les pommes de terre verrouiller cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Faire chauffer le court bouillon au frémissement y faire pocher les pavés de poisson 10 minutes éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le presser laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux hacher la ciboulette et l aneth
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon et l ail faire suer puis ajouter les pommes de terre et le chou fleur coupé en petits morceaux arroser de vin blanc et du bouillon de légumes ajouter le poivron bien mélanger laisser réduire 10 minutes à feu doux sans couvercle
- Écraser grossièrement à la fourchette les pavés de poisson les mélanger puis les ajouter dans la sauteuse saler poivrer ajouter les herbes et la crème fraîche mélanger laisser mijoter 10 minutes à feu très doux c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces concepts de recettes Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Merlu et saumon au chou fleur pommes de terre et poivron sauce crème aux herbes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
