Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Mini meringues recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir mini meringues en utilisant 4 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mini meringues :
- Fournir 4 oeufs
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 150 g sucre en poudre
- Utilisation 150 g sucre glace
I remember trying to make my first batch of meringue cookies, I couldn't just make the basic ones, I had to pimp them up a bit with some chocolate. These Easy Crispy Mini Meringues are indeed easy! Just a few notes and you will have delicious and crispy meringues all the time! This meringue recipe is very quick and versatile.
Mini meringues instructions :
- Préchauffer le four à 110 °C.
- Ajouter le fouet.
- Mettre 4 blancs d’oeufs, le sel dans le robot chauffer 7 min / 37 °C / Vit 3 en ajoutant par l’orifice du couvercle le sucre en poudre très progressivement une fois que 5 minutes se seront écoulées.
- Mélanger ensuite 2 min / Vit 2 en ajoutant le sucre glace progressivement en pluie toujours par l’orifice du couvercle.
- Préparez deux plaques de cuisson recouvertes de papier cuisson.
- Répartissez la meringue d’une poche à douille ou d’une cuillère (selon votre choix).
- Enfourner en mode chaleur tournante pendant 10 min à 110 °C puis prolonger ensuite la cuisson toujours en chaleur tournante pendant 120 min à 90 °C.
- Un petit conseil, pensez régulièrement à ouvrir et refermez le four de temps en temps pour évacuer l’humidité.
Sandwich them together with whipped cream, or melted chocolate. Pretty and colorful as well as tasty. Yummy Lemon-meringue-pie-bites Strawberry and berry pavlova-dessert Turkish-delight-meringues Meringue-fruit-baskets Mini-cranberry-orange-and-chocolate-pavlovas Mini pavlova with hazelnut cream and chocolate Lemon and blueberry pavlova recipe Chocolate-swirl. Perfect meringues depend on totally yolk-free whites. These crispy little morsels travel well and make great gifts too.
Depuis que vous avez revu la recette Mini meringues et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Mini meringues recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
