Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4passionfood en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chou-fleur à la crème de moutarde et fromage
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- Vous avez besoin 700 g chou-fleur
- Préparer 30 g beurre doux
- Vous devez vous préparer 1 oignon finement ciselé
- Utilisation 1-1/2 tsp de cumin en graines
- Préparer 1 tsp de curry en poudre
- Fournir 1 tsp de moutarde en poudre
- Préparer 2 piments verts lavés et coupés très finement (ôter les graines)
- Préparer 3/4 tsp moutarde en graines
- Fournir 200 ml crème fraîche épaisse
- Préparer 120 g fromage cheddar mature râpé
- Vous avez besoin 20 g chapelure
- Utilisation 5 g persil frais haché
Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage
@4PassionFood instructions :
- Préchauffer le four à 180c. - Détailler le chou-fleur en fleurettes et le cuire dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre mais pas trop. Égoutter et réserver.
- Dans une cocotte en fonte de 24cm,faire fondre le beurre y ajouter l’oignon, laisser cuire jusqu’à ce qu’il devient translucide, ajouter après le cumin,le curry,la moutarde en poudre et le piment. Faire cuire 4 min tout en remuant, ajouter la moutarde en graines, cuire pour autre minute et ajouter la crème fraîche, 100g de fromage et 1/2 tsp de sel. Cuire jusqu’à ce que la sauce soit légèrement épaisse, ajouter le chou-fleur, remuer gentiment laisser encore 2 min avant de le retirer du feu.
- Mélanger 20g de fromage avec la chapelure et le persil, saupoudrer le chou-fleur de ce mélange et mettre au four pour 8 min avant de passer au grill pour gratiner.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chou-fleur à la crème de moutarde et fromage @4PassionFood, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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