La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gaufres maison de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gaufres maison! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gaufres maison en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gaufres maison :
- Utilisation Farine (250g)
- Vous avez besoin Levure (1 sachet)
- Vous avez besoin Oeufs (2)
- Vous devez vous préparer Sucre (50g)
- Vous avez besoin Lait (50cl)
- Vous avez besoin Beurre fondu (100g)
- Utilisation Sel (1 pincée)
Cette recette de gaufre maison, je l'écris d'abord pour moi, car à l'origine, c'est ma sœur qui m'a partagé sa recette. Répéter l'opération avec le reste de la pâte. Servir avec un coulis de fraises en trempette. Note Une recette très simple du chef Cyril Lignac: des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude.
Gaufres maison instructions :
- Mélangez la farine, la levure et le sucre.
- Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien.
- Ajoutez peu à peu le lait, en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.
- Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez bien.
- Laissez reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire (la pâte sera moins liquide).
- Confectionnez les gaufres dans un gaufrier chauffé, en les cuisant 3 à 5 min.
J'ai diminué le beurre et augmenté un peu le sucre pour pouvoir les manger nature. La gaufre est un de mes petits péchés mignons : quand je me balade dans Paris, je craque souvent pour une gaufre ou une crêpe au sucre. Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses. Dans quelques jours, c'est Mardi gras… Et pour l'occasion, les gaufres (parfois orthographiées "gauffres" à tort) sont de sortie. Envie d'une bonne gaufre moelleuse et gonflée ?
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gaufres maison, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gaufres maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
