Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix :
- Préparer 2 blancs de poireaux
- Vous avez besoin 5 pleurotes
- Vous avez besoin 1 dizaine de noix concassées
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Retirer l'excédent de matière grasse contenu dans la poêle, verser le Vermouth. Salez, poivrez, couvrez à demi et faites cuire doucement une vingtaine de minutes en remuant régulièrement. Ajouter les poireaux lavés et tranchés en rondelles tout d'un coup. Saler, poivrer, 'herber' généreusement, puis laisser le tout s'attendrir encore une dizaine de minutes (selon la consistance).
Fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix pas à pas :
- Lavez et coupez les blancs de poireaux en fines lamelles.
- Les faire revenir avec un peu d'huile. Une fois que les poireaux sont tendres rajouter les pleurotes lavées et coupées en morceaux.
- En fin de cuisson rajouter les noix concassées et la crème fraîche Salez et poivrez
- Rajouter de la crème ou de l'eau au besoin.
Passer un bon filet de sauce de soja, remuer, puis juste avant de servir, de la crème (de soja ou fraîche, liquide). Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson. Ciseler finement les blancs de poireaux. Faire tomber les poireaux doucement en remuant souvent (ils doivent être fondants).
Puisque vous avez effectivement lu la recette Fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux aux pleurotes et aux noix recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
