Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Citrons confits au sel est peut-être parfaite pour vous.
À faire citrons confits au sel tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de citrons confits au sel :
- Fournir 2 citrons non traités
- Fournir 1 branche de romarin
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Préparer 50 cl d'huile
- Vous devez vous préparer 1 kg gros sel
Heute zeige ich euch, wie man Citrons confits in Salz vorbereitet. Es ist die Beste Alternative, um Zitronen aufzubewahren, die zum Kochen gedacht sind. In Südfrankreich, Italien und in Nordafrika legt man die Zitronen sehr gern in Salz, um sie noch länger haltbar zu machen.. Au sel ou au sucre, confire des citrons permet de bien les conserver, mais aussi de parfumer votre cuisine.
Citrons confits au sel pas à pas :
- Incisez les citrons en quartiers, sans détacher entièrement la chair des citrons. Versez un lit de gros sel dans un récipient, puis entre chaque tranche de citron- Laissez les citrons reposer toute une nuit dans le sel
- Le lendemain : - - Essuyez les citrons, disposez-les dans un bocal propre - - Ajoutez le romarin et le laurier - - Recouvrez entièrement d'huile - - Laissez reposer pendant au moins 2 mois
- Les citrons vont rendre du jus et l'huile va se parfumer lentement. Ne la jetez surtout pas lorsque votre bocal sera terminé : elle servira à parfumer vos salade ou vos poissons !
- Pour découvrir toutes mes recettes orientales, rejoignez-moi sur le blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
A vous les tajines, tartes aux citrons, poissons grillés et volailles aux parfums de. Une préparation rapide parfaite pour le tajine ou le couscous ! Mettre dans un récipient qui passe au micro-ondes tous les ingrédients : les quartiers de citrons, le jus de citron, le sel et l'eau, mélanger. Saviez-vous que les citrons confits au sel sont en réalité des citrons fermentés?. Pas la peine de prendre un air dégoûté - si, si j'en ai vu faire la moue.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Citrons confits au sel, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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