La plupart des gens ont abandonné muffins saumonés aux légumes à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de muffins saumonés aux légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire muffins saumonés aux légumes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de muffins saumonés aux légumes :
- Utilisation 2 œufs
- Vous avez besoin 60 gr maïzena
- Vous avez besoin 50 gr petit pois
- Fournir 100 gr haricots verts
- Vous avez besoin 100 gr épinards hachés
- Fournir 100 gr carottes
- Vous avez besoin 60 gr parmesan
- Vous avez besoin 150 gr saumon
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre
- Vous devez vous préparer 1 c à s d’huile d’olive
Muffins aux légumes Les muffins, on adore ! Servis aux repas de midi ou du soir, leur moelleux et leurs saveurs viennent flatter nos papilles… Ils sont parfaits à l'apéro, en entrée, en plat avec une salade et même en pique-nique. Notre plan d'attaque pour les invités imprévus sont ces muffins vitaminés. Des légumes de saison pour un petit pain tout bon.
Muffins saumonés aux légumes pas à pas :
- Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6)
- Faire cuire dans une poêle, les petits pois, les haricots verts et les carottes ensemble à feu doux dans un peu d’huile d’olive.
- Couper le saumon cru en morceaux, assaisonner et laisser de côté pour le moment.
- Dans deux saladiers, séparer les blancs d’œufs des jaunes, et battre les blancs en neige.
- Rajouter les jaunes d’œufs un par un.
- Une fois la mixture devenue crémeuse, rajouter la maïzena et continuer de mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Rajouter au mélange les légumes cuits, les épinards hachés et le parmesan (préalablement râpé)
- Beurrer vos moules, et remplir ceux-ci de moitié avec votre mixture, rajouter en leur centre un peu de saumon puis couvrir à nouveau par un peu de mélange.
- Mettre au four pendant 20-25 minutes. Vérifier que les muffins soient dorés avant de retirer du four.
- Bonne dégustation !
Je prépare souvent ces muffins salés quand on a une sortie, quand on prend la route, ou juste pour accompagner une bonne salade bien fraîche et une soupe ou … Une idée soudaine dont je ne suis pas déçue. Dans un récipient, mélanger la farine, le Maïzena, la levure chimique, le sel, le poivre, la ciboulette, la crème fraîche et les oeufs avec l'huile d'olive. (Le tout en une fois en fouettant énergiquement). Friandise de la marque Rosewood pour les lapins. Légers, ces muffins aux légumes provençaux sont un vrai bain de soleil pour nos papilles. On n'en fait qu'une bouchée !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Muffins saumonés aux légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Muffins saumonés aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
