La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire terrine de brocolis/epinards au chèvre et roquefort tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de terrine de brocolis/epinards au chèvre et roquefort :
- Préparer 8 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 600 g d'eau
- Vous devez vous préparer 200 g brocolis
- Préparer 500 g d'épinards frais
- Vous avez besoin 80 g crème liquide entière
- Vous avez besoin 50 g fromage de chèvre
- Vous devez vous préparer 90 g Roquefort
- Fournir 3 tours de moulin de Gros Sel Mélange du Diable
- Vous devez vous préparer Poivre de Penja Noir
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile dolive
Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort instructions :
- Mettez 8 feuilles de gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.
- Mettez 600g d'eau dans le bol. - Insérez le panier cuisson et mettez-y 200g de brocolis. - Mettez le Varoma en place et placez 250g d'épinards frais dedans. - Faites cuire à la Vapeur 10 minutes/Varoma/Vitesse 1.
- Ajoutez de nouveau 250g d'épinards frais dans le Varoma, mélangez à l'aide de la spatule et poursuivez la cuisson 15 minutes/Varoma/Vitesse 1.
- Retirez le Varoma et le panier cuisson, videz l'eau et réservez les légumes.
- Mettez 80g de crème liquide entière et 8 feuilles de gélatine que vous aurez essorer avec vos mains.
- Ajoutez 50g de fromage de chèvre et 90g de Roquefort. - Mélangez 50 secondes/Vitesse 3.
- Ajoutez les épinards et brocolis, 3 tours de moulin de Gros Sel Mélange du Diable et du Poivre de Penja Noir. - Mélangez 30 secondes/Sens inverse/Vitesse 3.
- Mettez une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une terrine que vous étalerez avec l'aide d'un pinceau de cuisine. - Transférez la préparation dans la terrine, filmez et réfrigérez 6 heures minimum. - Démoulez bien frais.
Prenez ces Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Terrine de Brocolis/epinards au Chèvre et Roquefort recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
