La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chausson aux pommes géant , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire chausson aux pommes géant tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chausson aux pommes géant :
- Vous avez besoin 1 kg pommes
- Vous devez vous préparer 20 Gr beurre
- Fournir 20 Gr sucre en poudre
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Fournir 1 c à soupe de lait
- Préparer 1 jaune d’œuf
Dérouler la pâte feuilletée, disposer les pommes sur la moitié, en laissant un bon cm libre au bord. Badigeonner le tour de la pâte sur un cm avec le jaune d'oeuf battu, refermer le chausson en appuyant bien pour refermer les bords. Mettez-les dans une sauteuse avec le beurre. Remuez et laissez su le feu jusqu'à ce que les fruits caramélisent.
Chausson aux pommes géant pas à pas :
- Peler les pommes et les couper en lamelles. Dans une sauteuse faire fondre les pommes avec le beurre et le sucre. Remuer régulièrement jusqu’à ce que les pommes soient confites. Laisser les refroidir après avoir enlever le jus de cuisson.
- Étaler la pâte feuilletée sur une plaque de four avec du papier cuisson. Repartir les pommes sur une moitié en laissant une bande vide tout autour.
- Refermer le chausson en rabattant la moitié et bien appuyer sur les extrémités pour le fermer.
- À l’aide de la pointe d’un couteau,faire des décorations sur le chausson (attention de pas percer la pâte)
- Avec un pinceau, étaler le jaune d’œuf mélangé au lait, sur le chausson et enfourner 25 mm à 190 degrés, il doit être doré et déguster tiède.
Ajoutez aux pommes encore chaudes le sucre vanillé, le zeste des citrons et les raisins secs. Sur la moitié de la pâte feuilletée, en préservant un bon centimètre au bord, répartir les pommes. Faire le tour de la pâte sur un centimètre avec du jaune d'oeuf battu, au pinceau. Refermer la pâte, bien appuyer pour souder les bords. Badigeonner le dessus du chausson au jaune d'oeuf, saupoudrer de quelques pincées de sucre.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Chausson aux pommes géant, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Chausson aux pommes géant recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
