La plupart des gens n’osent pas cuisiner aumônière d'été aux fruits exotiques de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aumônière d'été aux fruits exotiques! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire aumônière d'été aux fruits exotiques tue avoir besoin 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aumônière d'été aux fruits exotiques :
- Préparer Pour les crêpes
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Fournir 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'huile
- Vous devez vous préparer 1/2 L lait
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
- Utilisation 1 pincée de sel
- Fournir Pour la compotée
- Utilisation 1 ananas
- Utilisation 2 mangues
- Utilisation 2 fruits de la passion
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Fournir 6 cuillères à soupe Sucre (selon la maturité des fruits)
- Utilisation Autre
- Vous avez besoin Des goyaviers (ou des fruits rouges de votre choix plutôt acidulés)
- Vous avez besoin De la glace à la Vanille
Superposez les feuilles de brik deux par deux et badigeonnez-les d'un peu de beurre fondu. Garnissez le centre de chaque double feuille de brik avec les fruits. Rassemblez les bords pour les façonner en aumônière et maintenez-les avec du fil de cuisine. Aumônière d'été aux fruits exotiques instructions Mettre la farine dans un bol, faire une fontaine, y mettre l'huile, le sel le sucre et les œufs.
Aumônière d'été aux fruits exotiques pas à pas :
- Mettre la farine dans un bol, faire une fontaine, y mettre l'huile, le sel le sucre et les œufs.
- Commencer le mélange au milieu travailler pour que le mélange absorbe la farine, sans faire de grumeaux.
- Ajouter le lait petit à petit, laisser reposer pendant une heure au réfrigérateur.
- Pendant ce temps, preparer la compotée. Pour cela, éplucher l'ananas, retirez les yeux ainsi que l'axe central très ferme. (Cependant ne jeter pas cette dernière partie, elle est comestible). Puis couper vos morceaux d'ananas en petits cubes. Réserver les dans un bol.
- Éplucher aussi vos mangues et dénoyauter-les. Couper vos mangues en tranches. Réserver les dans un bol. Couper vos fruits de la passion et garder les dans un bol.
- Dans une casserole, mettez vos morceaux d'ananas et de mangues coupés. Ajoutez le sucre et les graines de vanille que vous avez précédemment gratter en fendant la gousse. (Conserver la gousse) Passer le contenu du fruit de la passion à la passoire pour en extraire le jus.
- Mettre à feux doux pendant 20 minutes puis laisser refroidir.
- Revenons à nos crêpes. Faire chauffer une poêle, la graisser Légèrement. Verser dans la poêle, juste assez de pâte pour garnir le fond d'une couche très mince. Quand elle est cuite, faite la glisser dans une assiette et laisser la refroidir.
- Laver vos goyaviers, coupez les en deux, récupérer le jus à la passoire. Une fois que tout est refroidi (très important). Nous passons au dressage.
- Commencer par appliquer de la compotée au centre de votre crêpe. Soyez généreux. Puis poser une boule de glace à la vanille au-dessus. Ajouter aussi, le coulis de fruit rouge que vous avez préparé.
- Fermer votre aumônière sucrée, en ramenant l'extérieure de la crêpe vers l'intérieur et nouer le tout avec votre gousse de vanille fendue.
Commencer le mélange au milieu travailler pour que le mélange absorbe la farine, sans faire de grumeaux. Ajouter le lait petit à petit, laisser reposer pendant une heure au réfrigérateur. Reine du dessert, la coquette charlotte épate les invités et embellit les tables d'été. Deux bonnes raisons pour la truffer de fruits de saison ! Sucrée, jolie et pas si compliquée, la charlotte aux fruits est sans doute le dessert préféré des tables françaises.
Prenez ces concepts de recettes Aumônière d'été aux fruits exotiques et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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