La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire 47• 🥞 msemen (crêpes feuilletées) 🍴 en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de 47• 🥞 msemen (crêpes feuilletées) 🍴 :
- Préparer Pâte Msemen
- Préparer 1/2 sachet de levure boulangère
- Fournir 350 g farine
- Fournir 350 g semoule très fine
- Vous avez besoin 10 g sucre
- Utilisation 10 g sel
- Fournir 300 ml d'eau tiède (selon l'absorption de la pâte)
- Vous avez besoin Façonnage Msemen
- Fournir 100 g beurre
- Fournir 120 ml huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1/2 bol de semoule fine
On fait ensuite cuire les msemen dans une poêle des. Следующее. Le Msemen est une crêpe feuilletée à base de semoule fine et de farine que l'on mange au petit déjeuner ou au goûter au Maroc av. Dans un saladier, versez la farine, le sel et l'eau. Pétrissez à la main ou avec le crochet du robot.
47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 pas à pas :
- Dans un saladier, versez la semoule, le sucre, le sel et la farine ainsi que le demi sachet de levure boulangère. Mélangez. Ajoutez l'eau tiède et pétrissez à la main.
- Votre pâte doit être très souple et ne doit plus coller à votre saladier.
- Faites des boules régulières et laissez reposer 30 minutes sous film alimentaire.
- Munissez-vous d'un bol et versez votre beurre et votre huile de tournesol. Chauffer 10 secondes au micro-onde. Utilisez votre mélange beurre-huile fondu et badigeonnez-le à la main sur votre plan de travail
- Préparez votre bol de semoule fine.
- Placez votre boule sur le plan de travail huilé et étalez-la jusqu'à obtention d'une pâte "ronde et très fine", et saupoudrez-la de semoule fine. Pliez le tout de forme rectangulaire. Et répétez le processus avec toutes vos boules de pâte.
- Sur une poêle chaude à feu vif faites cuire votre Msemen 2 minutes de chaque côté et pliez-le en deux.
- Et voilà vos Msemens sont prêts ! Vous pouvez les déguster chauds/froids 🍴salés/sucrés 🥞 (quelques clichés en exemple.) Bon appétit !!
Si besoin, rajoutez un peu d'eau. Former des boules de pâte (taille d'une petite pêche), badigeonner avec un mélange de beurre fondu/huil… Msemen crêpe feuilletée (recette inratable) Msemen Msemmen Rghaif ou Meloui ces délicieuses crêpes feuilletées berbères très populaires au Maghreb qu'on adore déguster nappées de miel à la fleur d'oranger autours d'une table ronde en buvant un bon atay mchahar (thé à la menthe) soit pour le petit-déjeuner, pour le goûter ou pour la rupture du jeûne pendant le mois sacré. Msemen ou Msemmen, sont des crêpes feuilletées connues dans tous le Magrheb. Les recettes diffèrent toujours un peu suivant les régions du Maghreb mais les résultats sont toujours délicieux. Les Msemen ne sont pas très facile à réaliser, je pense qu'il faut un peu de pratique avant pour réussir le parfait feuilletage.
Depuis que vous avez revu la recette 47• 🥞 Msemen (crêpes feuilletées) 🍴 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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