Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Chimichangas est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire chimichangas en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chimichangas :
- Utilisation 300 g filet de poulet
- Vous devez vous préparer 4 tortillas de blé
- Vous avez besoin 8 tranches de gouda
- Préparer oignon
- Vous devez vous préparer ail
- Utilisation cumin
- Utilisation origan
- Utilisation sel de céleri
- Préparer sel
- Préparer huile de friture
- Utilisation 1 bouillon (poule, légumes…)
The Best Mexican Chimichanga Recipes on Yummly Chimichanga, Pork Chimichanga, Chicken Chimichanga Chimichangas are basically deep-fried burritos. They're usually served topped with salsa, sour cream, or guacamole, and a side of Mexican rice. When I make chimichangas, I prefer to bake them or pan fry them in a little bit of oil, because it's healthier, and I don't usually have time to go through the effort and mess it takes to deep fry.
Chimichangas pas à pas :
- Commencer par cuire la viande. Faire chauffer de l'eau avec un bouillon de votre choix et y plonger les filets de poulet.
- Lorsque la viande est cuite, la sortir et l’effilocher. Garder le bouillon de côté.
- Ajouter les épices : cumin, origan, sel de céleri, sel. Mélanger et réserver.
- Dans une poêle, faire revenir les oignons avec l'ail dans un peu de bouillon utilisé précédemment. Lorsqu'ils sont bien tendres et translucides, ajouter la viande et mélanger.
- Faire chauffer les tortillas de blé 30 secondes au micro-ondes (ou dans une poêle) pour les rendre souples.
- Les garnir avec la viande et déposer 2 tranches de gouda par-dessus.
- Pour fermer le chimichanga, le rouler à la façon d'un nem ou d'un rouleau de printemps. S'ils ne tiennent pas fermés, ne pas hésiter à les maintenir avec des cure-dents.
- Faire chauffer un petit bain d'huile de friture et y déposer les chimichangas pour les faire colorer. Les réserver ensuite sur du papier absorbant.
- Option de dressage : les déposer sur un lit de laitue émincée et napper de guacamole et/ou de crème fraîche épaisse. Vous pouvez également les accompagner de riz et haricots rouges.
Alternatively, bake the chimichangas for a healthier approach. Coat an oven-safe pan with oil or melted butter, then place the chimichangas in it seam-side down. Tortillas filled with a chicken, rice, beans and olive mixture - rolled, fried and topped with a piquant avocado mix, sour cream and cheese, all served on a bed of lettuce. Chimichanga is a Mexican entree that traditionally is a tortilla filled with meat or beans. Chimichangas are basically a burrito that is deep fried.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Chimichangas. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Chimichangas recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
