En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre tue avoir besoin 19 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de côtelette de poulet, carottes vichy et concombre au beurre :
- Vous devez vous préparer 6 escalopes de poulet
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 botte persil
- Préparer 100 g chapelure
- Vous devez vous préparer 2 oeufs entier
- Vous avez besoin 6 càs de lait
- Fournir 1 belle pincée de poudre d'ail
- Préparer Panure :
- Préparer QS chapelure
- Préparer 2 oeufs entiers
- Vous devez vous préparer QS huile (olive ou neutre)
- Vous avez besoin Carottes Vichy :
- Préparer 200 g carottes en rondelles
- Préparer 1 morceau de beurre
- Vous avez besoin 2 càc de sucre en poudre
- Vous avez besoin QS eau
- Utilisation Concombre au beurre :
- Fournir 150 g concombre en rondelles
- Fournir 1 morceau de beurre
Recette Poulet à la crème et aux carottes. Dans un grand poêlon, faire fondre la moitié du beurre à feu moyen-vif. Retirer du feu et mettre le poulet dans une mijoteuse. Procéder de la même manière avec le reste du poulet et du beurre.
Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre instructions :
- Hacher les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et la botte de persil.
- Mélanger le poulet haché, l'oignon haché, la botte de persil haché, le lait, les oeufs et la chapelure à la main. Former à la main les côtelettes.
- Passer les côtelettes dans les oeufs battus puis dans la chapelure.
- Tremper les côtelettes dans de l'huile (peu importe l'huile) et les précuire à la poêle jusqu'à ce que chaque côtés soit bien colorés. Réserver les côtelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C.
- Dans une grande poêle mettre les rondelles de carottes, le beurre, le sucre en poudre et mouiller à hauteur. Cuire jusqu'à ce que l'eau soit réduite presque à sec et les carottes cuites. Réserver au chaud (+63°C)
- Canneler le concombre ou pas (vous pouvez aussi l'éplucher). Cuire les rondelles de concombre dans une poêle avec un peu de beurre. Cuire jusqu'à ce que les rondelles deviennent molles. Réserver (à t° ambiante).
- Enfourner les côtelettes et cuire à 180°C pendant 15 min.
- Servir et déguster :=)
Recette de carottes glacées au beurre et au miel. Cette recette sera délicieuse avec les grillades de viandes, les poissons et les volailles. Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Côtelette de poulet, carottes Vichy et concombre au beurre est un moyen fantastique de le faire.
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