Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire cordon bleu raclette et champignons farcis en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Utilisation 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Préparer 8 champignons de paris
- Vous avez besoin 4 tranches de jambon fumé
- Préparer 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Vous devez vous préparer 1 fromage frais ail et fines herbes
- Vous avez besoin Farine
- Fournir œuf
- Utilisation chapelure
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Cordon bleu raclette et champignons farcis pas à pas :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Repliez les filets en deux et fermez les à l'aide de cure-dents. Préparez une assiette creuse avec l'œuf battu avec un peu de crème. Les cordons bleus, tout le monde aime ça, ou presque ! Alors oui, c'est vrai que l'envie de faire au plus vite nous conduit parfois à aller en acheter des tout prêts au supermarché mais un coup d'oeil du côté de la composition et nous comprenons vite que rien ne vaut un cordon bleu fait par nos petites mains ! Mettez les champignons dans un plat à four et parsemez de la moitié de l'ail.
Prenez ces concepts de recettes Cordon bleu raclette et champignons farcis et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cordon bleu raclette et champignons farcis recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
