La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner keftas d'agneau à la sauce au yaourt parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de keftas d'agneau à la sauce au yaourt! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire keftas d'agneau à la sauce au yaourt tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de keftas d'agneau à la sauce au yaourt :
- Fournir 600 Gr d'agneau haché
- Fournir 1 oignon emincé finement
- Préparer 2 C à soupe de persil plat haché
- Vous avez besoin 2 C à soupe de coriandre hachée
- Utilisation 1/2 C à café de cumin moulu
- Utilisation poivre, sel
- Vous avez besoin Ail
- Fournir 400 Gr yaourt nature
- Préparer 1 concombre
- Vous avez besoin Facultatif: des pains pitas
Préparer la sauce yaourt sésame en mélangeant le yaourt avec la pâte de sésame. Pour la sauce à la tomate et au yaourt, mixer ensemble le reste de la préparation à la tomate, le yaourt et les assaisonnements jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. Verser la sauce dans un bol, couvrir et tenir au frais jusqu'au moment de servir. Dans un saladier, mettre la viande, l'oeuf, l'ail-semoule et une cuillerée à soupe d'huile d'olive.
Keftas d'agneau à la sauce au yaourt pas à pas :
- Peler le concombre, l'épépiner et le hacher. Réserver.
- Mélanger l'agneau haché, l'oignon, le persil, la coriandre, le cumin, la gousse d'ail pressée, sel et poivre. Réservez une vingtaine de minutes, puis faire des boules ovales avec les mains et les mettre sur des brochettes.
- Mélanger le concombre, le yaourt et un peu d'ail, réserver au frais.
- Faire cuire l'agneau, 3-4 minutes de chaque côté, et servir avec la sauce au yaourt/concombre.
- Facultatif: servir avec des pains pitas chauds et coupés.
Ajouter les pignons, les épices et les herbes. Kefta d'agneau à la menthe, sauce yaourt. Mélangez bien puis ajoutez y un filet d'huile d'olive, salez et poivrez. Servez les keftas bien chauds accompagnés de la sauce fraiche. Généralement servi en boulettes avec du riz, il sert également de garniture pour de nombreuses préparations comme le kebab et le pain pita.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Keftas d'agneau à la sauce au yaourt n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Keftas d'agneau à la sauce au yaourt recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
