La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes :
- Préparer Préparation : 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- Utilisation 1 cuillère à soupe miel
- Préparer 4 tranches de gingembre frais haché menu
- Préparer 1/3 cuillère à café piments de Cayenne
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Fournir 300 g bœuf à fondue coupée en fines tranches
- Préparer Huile végétale
- Fournir Légumes :
- Préparer 1 poivron jaune
- Vous avez besoin 10 haricots mange-tout
- Vous avez besoin 2 tomates cerise coupées en deux
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon doux coupé en tranches
- Utilisation Riz blanc parfumé
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Couper la viande en cubes et la mettre dans la marinade. Bien mélanger pour enrober les morceaux. Coupez la viande en aiguillettes et déposez-la dans un saladier ou un plat, ajoutez une cuillerée d'huile, la sauce d'huître, la sauce soja, le miel, salez et poivrez. Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux.
Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes pas à pas :
- Mettre la viande dans un récipient avec la sauce de soja, gingembre, miel, piments et vinaigre de xérès et bien mélanger Laissez macérer une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain, sortir la viande du frigo et laisser prendre sa température ambiante, en mélangeant plusieurs fois.
- Dans une poêle, mettre un filet d'huile, et faire saisir la viande.
- Dans une casserole, mettre un peu d'huile, la faire chauffer et ajouter les légumes et oignons avec une pincée de sel et les faire sauter sur feu vif, puis ajouter un peu d'eau et continuer la cuisson sur feu doux.
- Cuire le riz
- Une fois que tout est prêt, mettre la viande, légumes et le riz séparément.
- Un bon vin rouge de Bordeaux accompagne très bien à ce plat. Bon appétit
Couper ensuite les filets de bœuf en fines lamelles et les rajouter à l'oignon et au poivron. Faire cuire le bœuf, il doit un peu colorer. Ajouter ensuite la sauce soja et le miel, salez, poivrez et laisser un peu caraméliser. Astuce de Cyril Lignac : J'adore cette recette. En revanche, pour la rendre un peu plus fun, j'ajouterais un peu de viande, par exemple des escalopes de poulet.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
