La plupart des gens ont abandonné chimichangas à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de chimichangas! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir chimichangas en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de chimichangas :
- Vous devez vous préparer 300 g filet de poulet
- Utilisation 4 tortillas de blé
- Vous avez besoin 8 tranches de gouda
- Préparer oignon
- Vous avez besoin ail
- Vous devez vous préparer cumin
- Vous devez vous préparer origan
- Utilisation sel de céleri
- Vous avez besoin sel
- Utilisation huile de friture
- Utilisation 1 bouillon (poule, légumes…)
Tortillas filled with a chicken, rice, beans and olive mixture - rolled, fried and topped with a piquant avocado mix, sour cream and cheese, all served on a bed of lettuce. To freeze, place chimichangas in freezer containers. To prepare, wrap frozen chimichangas individually in foil. They're usually served topped with salsa, sour cream, or guacamole, and a side of Mexican rice.
Chimichangas instructions :
- Commencer par cuire la viande. Faire chauffer de l'eau avec un bouillon de votre choix et y plonger les filets de poulet.
- Lorsque la viande est cuite, la sortir et l’effilocher. Garder le bouillon de côté.
- Ajouter les épices : cumin, origan, sel de céleri, sel. Mélanger et réserver.
- Dans une poêle, faire revenir les oignons avec l'ail dans un peu de bouillon utilisé précédemment. Lorsqu'ils sont bien tendres et translucides, ajouter la viande et mélanger.
- Faire chauffer les tortillas de blé 30 secondes au micro-ondes (ou dans une poêle) pour les rendre souples.
- Les garnir avec la viande et déposer 2 tranches de gouda par-dessus.
- Pour fermer le chimichanga, le rouler à la façon d'un nem ou d'un rouleau de printemps. S'ils ne tiennent pas fermés, ne pas hésiter à les maintenir avec des cure-dents.
- Faire chauffer un petit bain d'huile de friture et y déposer les chimichangas pour les faire colorer. Les réserver ensuite sur du papier absorbant.
- Option de dressage : les déposer sur un lit de laitue émincée et napper de guacamole et/ou de crème fraîche épaisse. Vous pouvez également les accompagner de riz et haricots rouges.
When I make chimichangas, I prefer to bake them or pan fry them in a little bit of oil, because it's healthier, and I don't usually have time to go through the effort and mess it takes to deep fry. The Best Mexican Chimichanga Recipes on Yummly Chimichanga, Pork Chimichanga, Chicken Chimichanga Alternatively, bake the chimichangas for a healthier approach. Coat an oven-safe pan with oil or melted butter, then place the chimichangas in it seam-side down. Chimichanga is a Mexican entree that traditionally is a tortilla filled with meat or beans.
Maintenant que vous avez lu la recette de Chimichangas, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chimichangas recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
