La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lasagne bolognaise , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire lasagne bolognaise en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagne bolognaise :
- Vous devez vous préparer 750 g boeuf haché
- Utilisation 450 g julienne de légumes (carottes, courgettes, céleri rave)
- Préparer 2 boîtes (400 g) pulpe de tomates
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Fournir 1 cc concentré de tomates
- Utilisation 1 cs huile d'olive
- Fournir 1 cs vinaigre balsamique
- Utilisation 1 cs curcuma
- Fournir origan basilic
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer Pour la béchamel
- Vous devez vous préparer 1 litre lait demi écrémé
- Utilisation 80 g beurre
- Fournir 100 g farine
- Vous devez vous préparer Sel poivre
This is the classic Lasagne alla Bolognese recipe from the Emilia region in northern Italy. The Bolognese sauce is made with a mixture of beef and pork mince. The addition of prosciutto, red wine, cinnamon and nutmeg make it truly authentic. Lasagna alla Bolognese is an epic dish.
Lasagne bolognaise pas à pas :
- Faire rissoler le boeuf haché environ 10 mn, salé poivré ajouter l'oignon émincé avec l'huile d'olive et le curcuma prolonger 5 mn. Baisser le feu ajouter la julienne de légumes et la pulpe de tomates, le concentré de tomates, le vinaigre balsamique et les aromates. Laisser mijoter 30 mn
- Pendant ce temps préparer la béchamel. Faire fondre le beurre, une fois fondu ajouter la farine, le sel et le poivre pour faire un roux (environ 2 mn). Verser le lait et mélanger pendant 10 mn à feu moyen pour que cela épaississe.
- Mettre le four à chauffer à 180º. Beurrer le plat à lasagne. Commencer par recouvrir le fond du plat d'une couche fine de béchamel. Mettre une couche de pâte fraîche, une couche de viande une couche de béchamel. Faire autant de couche que possible selon la taille du plat. Finir par une couche de pâte fraîche recouvrir de béchamel et de comté râpé.
- Mettre au four 30 mn. Accompagner d'une salade verte. Bon appétit
Repeat the steps to form four other layers. Top the last layer with Meat Lovers Sauce, Alfredo sauce and a generous amount of grated Parmigiano Reggiano cheese. This classic lasagne alla Bolognese recipe is the ultimate Italian comfort food. Known the world over simply as 'lasagne', this traditional version hold those characteristic layers of pasta, béchamel and rich ragù made of pork and beef mince. Use fresh lasagne sheets for best results.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Lasagne bolognaise est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Lasagne bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
