Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de 🌹Bacaloos à la framboise !! 🌹 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire 🌹bacaloos à la framboise !! 🌹 tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de 🌹bacaloos à la framboise !! 🌹 :
- Fournir Pour la base
- Vous avez besoin 10 g cassonade
- Préparer 250 g spéculoos
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Utilisation Pour la chantilly
- Vous avez besoin 185 g crème liquide
- Fournir 125 g mascarpone
- Vous avez besoin 40 g sucre glace
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Fournir 500 g framboise
- Vous avez besoin Du caramel au beurre salé
Avec ce petit goût acidulé et sa crème légère, cette crème à la framboise possède bien des atouts pour séduire tous les invités lors d'une pause gourmande. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée avec la levure. Incorporez délicatement les blancs battus en neige avec le sel.
🌹Bacaloos à la framboise !! 🌹 pas à pas :
- À l'aide d'un robot, broyer les spéculoos et les mettre dans un saladier.
- Ajouter la cassonade et mélanger.
- Faire fondre le beurre, l'ajouter dans le saladier et mélanger.
- Dans un robot, ajouter le mascarpone, la crème liquide et mélanger.
- Ajouter ensuite le sucre glace sans arrêter le robot pour obtenir une mousse épaisse.
- Sur une assiette, déposer un emport pièce au centre. Mettre la base en spéculoos puis la tasser.
- Ensuite, déposer une dizaine de framboise, les recouvrir de caramel au beurre salé puis de chantilly.
- À l'aide d'un couteau, enlever le surplus de chantilly puis les mettre 30 minutes au congélateur ou une après-midi au réfrigérateur et vous pouvez délicatement les démouler.
- Pour terminer, la décoration du dessert commence en déposant 5-6 framboises sur le dessus. Ensuite, faire une sorte de quadrillage avec du caramel au beurre salé puis soupoudrer de spéculoos.
Versez la pâte dans le moule. Si ce n'est pas le cas, écraser la préparation avec la spatule par le milieu, re-tester et recommencer si nécessaire. Retirer le cercle et décorer le bavarois avec quelques framboises. Je vous ai préparé une recette de confiture spéciale qui ne détrempe pas ces macarons si délicats. Enrichie en pectine, elle ne transmettra que peu d'humidité et les macarons resterons encore légèrement craquants en surface et moelleux a l'intérieur.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de 🌹Bacaloos à la framboise !! 🌹. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette 🌹Bacaloos à la framboise !! 🌹 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
