Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gateau banane façon tatin de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gateau banane façon tatin! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire gateau banane façon tatin en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gateau banane façon tatin :
- Préparer Caramel
- Fournir 150 g sucre
- Préparer 2 c à soupe d'eau
- Utilisation Garniture
- Utilisation 8 bananes trop mûres
- Fournir Biscuit
- Vous devez vous préparer 180 g sucre
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 2 c à soupe de yaourt
- Vous devez vous préparer 10 g beurre (mon choix mais recette originale 10cl huile)
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1 sachet de levure
- Fournir 180 g farine
- Utilisation 4 c à soupe de poudre d'amandes ou de noix de coco
Une recette gourmande qui met l'eau à la bouche et saura ravir les papilles de toute la famille. Disposez-les dans le moule en les serrant bien. Cette version renversée du gâteau aux pommes est une merveille pour les papilles. Ce gâteau tatin aux pommes se compose de caramel, de pommes en tranches épaisses et d'une pâte à gâteau moelleux.
Gateau banane façon tatin pas à pas :
- Faire le caramel. Prenez un moule carré ou rectangulaire beurré et tapissez le fond avec le caramel. Coupez les bananes en 2 dans le sens de la longueur et placez les dans le moule sur le caramel. Réservez.
- Préparer le biscuit : fouetter énergiquement les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir une crème épaisse blanchie. Ajouter le yaourt et le beurre fondu (ou l'huile). Mélanger la farine, la levure et la poudre d'amandes ensemble et les ajouter au mélange précédent. Recouvrir les bananes de ce mélange et enfourner à four préchauffé à 170° pendant 40 mn (30mnnpour moi)
- Vous pouvez faire griller quelques amandes emondées pour décorer, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat au biscuit avant de recouvrir les bananes, ou ajouter de la cannelle…bref, j'aurais bien tenté le chocolat mais ici j'ai un de mes gars qui n'en est pas fan donc je me suis ravisée…bonne dégustation 😁
Beurrer le moule et saupoudrer les bords de sucre roux. Peler les bananes les détailler en rondelles et les répartir au fond du moule. Râper le zeste du citron vert et presser son jus. Je crois que cette tarte tatin à la banane remporte la palme de la meilleure gourmandise de l'année. Un gâteau beurré, des bords caramélisés, le fondant de la banane cuite dans le rhum et le sucre brun, c'est tout simplement une tuerie.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gateau banane façon tatin, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gateau banane façon tatin recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
