En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner bortsch parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bortsch! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bortsch en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bortsch :
- Préparer 1 oignon rouge
- Préparer 60 g beurre
- Vous avez besoin 300 g betterave crue coupée en dés
- Utilisation 300 g betterave crue rapée
- Vous avez besoin 1 carotte coupée en dés
- Préparer 3 branches de céleri émincées
- Vous avez besoin 120 g chou blanc rapé
- Utilisation 1 petite boite de tomates concassées
- Vous avez besoin ciboulette
- Vous devez vous préparer 1,5 l bouillon de légumes
- Fournir 1 cuillère à soupe sucre
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
- Utilisation sel et poivre
My maternal grandmother, Anna Buhal'tsev (Bell) Mersky, came from Smila Gubernyia, which is near Cherkassy and Kyiv in the Ukraine. This is a classic Ukrainian Borscht Recipe, just like Mom's. Everyone has fallen in love with this iconic beet soup. We love the deep ruby color of this borsch; so healthy and nutritious.
Bortsch pas à pas :
- Couper l'oignon en fines rondelles. dans une casserole faire fondre le beurre, rajouter l'oignon. remuer pdt 5 minutes. ajouter les morceaux de betterave, carotte, céleri et le concassé de tomates. cuire pdt 5 minutes.
- Ajouter le vinaigre, le sucre, puis le bouillon, saler, poivrer. - laisser mijoter 20 minutes
- Rajouter le chou. laisser mijoter 30 minutes
- Puis rajouter la betterave rapée et cuire encore 10 minutes. - servir et parsemer de ciboulette
In a saucepan, bring the beets, carrots, onion, water and salt to a boil. While the meat is cooking, roast three large beets. My mother's basic borscht recipe begins with a base of chopped onions, cabbage and celery sautéed in butter, fresh-pressed (or grated) garlic, a can of diced tomatoes and a few cups of chicken broth (or beef broth, or even water with a little chicken or beef bouillon added for flavour). Heat the oil in a skillet over medium heat. Add the onion, and cook until tender.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bortsch recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Bortsch recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
