La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tartelettes aux carambar recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tartelettes aux carambar en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tartelettes aux carambar :
- Préparer Ganache carambar
- Préparer 260 ml crème liquide entière
- Vous avez besoin 30 carambar caramel
- Préparer 130 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 40 g beurre
- Préparer 1 pâte brisé
- Utilisation Chantilly carambar
- Utilisation 230 ml crème liquide entière
- Fournir 8 carambar caramel
Dans une casserole, mettre la crème et les Carambar à fondre à feu très doux. Verser la crème de Carambar dans les mini tartelettes. Déposez un papier sulfurisé sur la tarte puis piquez-la avec une fourchette. Remplissez le fond de tarte de haricots secs type haricots ou lentilles (des billes en céramique, des légumes secs, ou du riz cru bien entendu).
Tartelettes aux carambar instructions :
- Dans des petits moules façonnées votre pâte brisé recette de la pâte brisé sur mes recettes mettre du papier sulfurisé dans le fond et des petit pois dans le fond enfourner 15/20 min a 180 degrés
- Pour la ganache au carambar dans une casserole faire fondre les carambar avec la crème liquide entière un fois fondu verser la préparation dans un cul de poule ajoutez le chocolat en morceaux mélangé jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et ajoutez le beurre mélangé dans vos tartelettes refroidis verser la ganache et réserver vos tartelettes 3h au réfrigérateur
- Pour la chantilly même procéder faire fondre vos carambar avec 130ml de crème liquide entière et garder les 100ml restants au réfrigérateur avc les fouet pour monter la chantilly. vos crème bien froide les sortir du frigo ajoutez l’autre moitié de votre crème liquide entière a cel au carambar monter le tt jusqu’à obtention d’une chantilly a l’aide d’une poche à douille faite des deco sur vos tartelettes
- (Chantilly louper pour ma part car j’ai utilisé une crème liquide fluide donc pas de photo avec chantilly sorry)
Dans une casserole, au bain-marie, faire fondre les caramels avec la crème fleurette. Hors du feu, incorporer progessivement la farine et les oeufs, bien mélanger jusqu'à ce que la pâte obtenue soit bien homogène. Verser l'appareil sur le fond de tarte, bien étaler régulièrement ce dernier. Faites tiédir la crème liquide dans une casserole et ajoutez les Carambar. Faites chauffer sur feu doux sans laisser bouillir jusqu'à ce que les bonbons soient fondus.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tartelettes aux carambar est un moyen fantastique de le faire.
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