Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire tarte brick aux tomates cerises et petits pois tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte brick aux tomates cerises et petits pois :
- Fournir 6 feuilles de Brick
- Utilisation 25 tomates cerises colorées
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois congelés
- Vous avez besoin 6 gousses d'ail
- Fournir 1 boule de Burrata ou Mozzarella
- Utilisation 2 œufs
- Utilisation 15 cl crème fraiche liquide
- Préparer herbes aromatiques (thym, basilic, origan…)
- Vous avez besoin 1 poignée de pignons de pin
- Préparer 1 poignée de graines de courge
- Vous avez besoin huile d'olive
- Préparer sel et poivre moulin
- Fournir fleur de sel (optionnel)
Rincez, séchez et ciselez les herbes fraîches. Épluchez et coupez les oignons en fines rondelles. La simplicité pour cette tarte aux tomates cerises ! Préparer la pâte : déposer la farine, la pincée de sel fin et le beurre coupé en petits morceaux dans une jatte ou un saladier, puis travailler du bout des doigts. Verser l'eau progressivement et pétrir légèrement.
Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois instructions :
- Préchauffez le four à 180 ° C en mode chaleur tournante.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive faites revenir l'ail émincé en rondelles, ajoutez les tomates cerises entières et les petits pois. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez les herbes aromatiques de votre choix et laissez mijoter une dizaine de minutes.
- Battez les œufs avec la crème, salez et poivrez et ajoutez des herbes aromatiques.
- Dans un moule à tarte rond ou rectangle disposez une feuille de cuisson et ajoutez les feuilles de Brick afin de former un fond de tarte. Découpez le surplus tout autour si nécessaire.
- Garnissez avec les tomates et petits pois, versez la préparation aux œufs et parsemez de pignons de pin et graines de courge.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, attention les feuilles de Bricks colorent très vite, n'hésitez pas à recouvrir d'une feuille de cuisson ou d'aluminium. - Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau et prolongez de quelques minutes si nécessaire.
- Juste avant de servir, déposez des morceaux de Burrata sur le dessus, donnez un dernier tour de poivre moulin et une pincée de fleur de sel.
La laisser reposer une heure au réfrigérateur. Voir plus d'idées sur le thème Tarte aux tomates cerises, Tarte, Tomates. Couper les tomates cerise en deux et les tomates en rondelles. Les disposer sur la pâte, selon l'envie. Ouvrez la boîte de petits pois, égouttez-les puis rincez-les sous l'eau froide.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tarte Brick aux Tomates Cerises et Petits Pois recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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