Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tarte poireaux / reblochon / jambon est peut-être celle que vous recherchez.
À faire tarte poireaux / reblochon / jambon tue avoir besoin 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte poireaux / reblochon / jambon :
- Préparer Pour la pâte
- Fournir farine
- Fournir beurre (pas très light mais tellement bonne)
- Préparer pincée de sel
- Vous avez besoin peu d’eau
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Utilisation Jambon blanc
- Préparer roblochon
- Vous devez vous préparer Poireaux
- Vous avez besoin Emmenthal
- Utilisation Sel/ poivre/ muscade
- Utilisation crème fraîche
- Vous devez vous préparer lait
- Fournir œufs
Etalez votre pate brisée dans un plat à pizza (grand plat rond). Lavez vos poireaux, gardez les blancs et decoupez les finement. Bonne recette Je n'ai rien changé à la recette de base, à servir avec une scarole assaisonnée avec du vinaigre balsamique. Changez l'accessoire et mettez le mélangeur.
Tarte poireaux / reblochon / jambon instructions :
- Mettre farine et le beurre froid, le sel, pétrir un peu et mettre peu à peu un peu d’eau pour amalgamer le tout, finir de bouler à la main mettre dans un film au frigo 1/2 heure
- Préchauffez votre four à 180°Étaler votre pâte, la mettre dans votre moule beurré, intercalez tronçon de poireaux coupés (pas trop gros)en 2, rouleaux de jambon (j’ai coupé la tranche en 4) et tranches de roblochon, préparez un appareil à quiche, avec les 3 œufs, crème +lait, sel / poivre/muscade,mettre un peu d’emmental sur vos garnitures et ajoutez votre appareil à quiche
- Mettre au four 180° pendant 1/2 h puis finir le dernier quart d’heure à 190°
Ajoutez les lardons, un peu d'huile et poivrez. Quand l'eau commence à sortir des poireaux, ajouter les lardons/dés de jambon/saucisse, selon votre choix. Si besoin, rajoutez un peu de bouillon et prolongez le temps qu'ils soient cuits. Ajoutez le fromage à la crème, les lamelles de jambon, une pincée de poivre, les poireaux et mélangez. Répartissez les lardons par-dessus puis nappez de crème.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte poireaux / reblochon / jambon est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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