Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Feuille de brick maison est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir feuille de brick maison en utilisant 4 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de feuille de brick maison :
- Fournir 150 g semoule fine
- Vous devez vous préparer 75 g farine
- Utilisation 2 g sel
- Fournir 250 g d'eau
Prendre une poêle anti adhésive et un pinceau de cuisine, mettre la poêle a chaufer une fois bien chaude mettre le feu a feu doux tremper le pinceau dans la pâte et étaler la pâte dessus faire une fine couche (comme si on peinier un mur) une fois la couleur de la pâte changer tourner la et le mettre sur grille vous pouver faire ensuite des brick comme la recette que jai fait bon apetit. La feuille de bricks maison, on peut la faire nature, comme parfumée, aux herbes ou aux épices. Cette feuille est aussi plus souple que celle achetée au commerce. Donc on peut la façonner plus facilement, surtout si on souhaite faire une pastilla ou une mhancha.
Feuille de brick maison instructions :
- Mélanger la semoule, la farine et le sel. Ajouter l'eau progressivement, vous devez obtenir une pâte homogène élastique et liquide.
- Faîtes chauffer une grande poêle sur le feu au minimum, huilé légèrement (sinon la brick va cuire). À l'aide d'un pinceau, étalé et étirer la pâte en faisant des cercles, du centre de la poêle vers L'exterieur. J'ai mis une vidéo pour montrer la façon de procéder sur mon blog (j'arrive pas à la mettre ici).
- Cuire les brick sur une seul face, vous verrez la brick d'assécher, décoller la délicatement, déposer la dans une assiette, la face qui a cuit sur la poêle vers le haut, ainsi vous pourrez les empiler. Garnir votre brick à votre goût et la cuire dans l'huile au dernier moment 😁
Recette feuilles de brick maison (dioul, warqa, maslouka diari) Les feuilles de bricks sont appelées dyoul ou dioul en Algérie, warqa au Maroc et maslouqa diari en Tunisie. C'est un peu comme des feuilles de pâte filo, très fines mais de forme ronde. Ces feuilles de dyoul maison sont meilleures que celles du commerce. Plus épaisses et solides que les feuille de filo, les feuilles de brick sont notamment utilisées dans la cuisine orientale. Utilisez-les pour préparer des samousas épicés à croquer à l'apéritif.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Feuille de brick maison, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Feuille de brick maison recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
