En général, les gens ont d’abord abandonné tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre :
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Fournir 100 g beurre salé
- Fournir Eau tiede
- Vous avez besoin 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 3 brins de ciboulette ciselée
- Utilisation Jus de citron
- Préparer 10 beaux champignons de Paris
- Vous devez vous préparer Epinards frais
- Préparer 4 tranches de saumon fumé
- Vous avez besoin Emmental râpé
- Vous avez besoin 1/2 bûche de chèvre affiné
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Ajoutez les épinards en ayant pris soin au préalable de bien les égoutter. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraîche, le chèvre, les épinards décongelés, sel, poivre et muscade. Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Répartissez les lanières de saumon dans la farce.
Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre instructions :
- Laver et équeuter les épinards frais. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu doux et les faire revenir 2 min en remuant. Réserver.
- Pour la pâte brisée, verser la farine tamisée dans un cul de poule. Y ajouter le beurre fondu et mélanger grossièrement pour obtenir une texture s’apparentant à du sable. Verser progressivement un peu d’eau tiède tout en pétrissant la pâte, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné puis en chemiser un moule à tarte au préalablement beurré et fariné. Préchauffer le four à 200°C
- Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Étaler la préparation sur le fond de tarte. Répartir ensuite les champignons équeutés, épluchés et tranchés, puis les épinards. Saler et poivrer au besoin. Disposer sur le tout les tranches de saumon fumé coupées en lamelles. Saupoudrer d’emmental râpé. Disposer la bûche de chèvre découpée en petits tronçons.
- Enfourner pendant 30min. La tarte doit être dorée mais le chèvre ne doit pas trop brunir. Laisser reposer quelques instants avant de déguster.
Faire cuire le saumon (idéalement dans un cuit vapeur). Etaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir le saumon puis les épinards. Les refroidir et les égoutter puis les hacher grossièrement. Couper le saumon en petits morceaux ainsi que la buchette de chèvre en fines tranches.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
