Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir verrine de velouté de potimarron au cumin & au saumon fumé en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de verrine de velouté de potimarron au cumin & au saumon fumé :
- Vous devez vous préparer potimarron
- Fournir sel, poivre, curcuma, huile tournesol
- Utilisation ail, oignon
- Fournir cumin entier ou en poudre
- Fournir crème fraîche semi-épaisse
- Préparer saumon fumé, découper en petites lanières
- Fournir feuilles de persil en déco
Pour les premières soirées fraîches, un velouté tonique et savoureux, réalisé très aisément. Les produits se trouvent sur le marché et sont économique. Réserver un cul de poule au frais pour la Chantilly. Velouté de potimarron : Couper les potimarrons en deux et vider les graines à l'aide d'une cuillère.
Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé instructions :
- Coupez le Potimarron en petit dés, les mettre dans une casserole, saler, poivrer, ajouter le curcuma, l'ail et l'oignon coupés et le cumin, ajouter aussi un petit filet huile tournesol, ajouter un tout petit peu d'eau et laisser cuire sur tout petit feu, lorsque le potimarron est bien cuit, l'écraser à la fourchette et laisser refroidir
- A l'aide d'une petite cuillère, remplir à moitié des petites verrines, ajouter une cuillère de crème fraîche sur le velouté, enrouler une petite lanière de saumon fumé et déposer par dessus, décorer avec une petite feuille de persil, tout simplement!
Couper en tranche et retirer la peau. Couper les tranches en morceaux et déposer sur une plaque de four, assaisonner sel/poivre et d'un filet d'huile d'olive. Dans un robot monter en neige bien ferme les blancs d'oeuf avec du sel. Encore une velouté bien gourmand, j'adore ce petit goût que le marron donne à ce velouté et associer au cumin c'est très agréable. La recette par Oh la gourmande.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
