Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives tue seul besion 23 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives :
- Vous devez vous préparer Pour les tortillas :
- Vous avez besoin 200 g farine
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d eau
- Vous devez vous préparer Pour les feuilletés :
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Fournir 150 g cheddar
- Fournir 1 cuillère à soupe moutarde douce
- Utilisation Pour les garnitures :
- Fournir 1/4 de concombre
- Préparer 1 yaourt à la grecque
- Vous avez besoin 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer 1 branche de menthe
- Fournir Sel poivre
- Utilisation 20 olives vertes
- Fournir 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 6 feuilles de basilic
- Utilisation 1 gousse d ail
- Vous devez vous préparer 4 tranches de saumon fumé
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Fournir 1 petit bouquet d aneth
- Utilisation 1 citron vert
Ingrédients: pâte feuilletée,tarama rose,pesto,fromage frais,betterave,pâte feuilletée,tarama rose,pesto,fromage frais,betterave. Découper des carrés de pâte feuilletée de la taille des gaufres. Râper le fromage et le mélanger à la crème fraîche. Saler et poivrer. Étaler la pâte feuilletée.
Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives pas à pas :
- Commencer par les tortillas : mettre la farine et le sel dans un saladier faire un puits verser l huile et l eau mélanger pétrir jusqu’à obtention d une pâte élastique faire une boule la séparer en 3 étaler en 3 tortillas faire chauffer une crêpière anti adhésive je ne graisse pas cuire chaque tortilla deux minutes de chaque côté réserver
- Pour les feuilletés : préchauffer le four à 180 degrés étaler la pâte en rectangle tartiner de moutarde douce couper la pâte en douze rectangles trancher finement le cheddar poser une tranche de cheddar sur chaque rectangle rouler puis torsader légèrement poser les feuilletés sur un papier cuisson sur une plaque à four enfourner pour 10 minutes
- Garniture concombre : peler le concombre presser le citron mixer au robot le concombre avec le yaourt le jus de citron et la menthe saler poivrer réserver
- Garniture pesto d olives : éplucher la gousse d ail dénoyauter les olives mixer au robot les olives avec l ail l huile d olive et le basilic poivrer réserver
- Garniture saumon : hacher l aneth presser le citron vert mélanger la crème fraîche avec l aneth et le jus de citron saler légèrement poivrer couper en morceaux les tranches de saumon fumé
- Au moment de servir : couper chaque tortilla en 8 triangles sur trois assiettes en répartissant sur chacune les garnitures différentes pour la tortilla au saumon déposer les morceaux sur la crème à l aneth puis mettre les feuilletés dans un petit plat c est prêt ! Bon appétit 😋
Ne pas faire une couche trop épaisse qui déborderait après. Parsemez de basilic frais haché (ou ciboulette). Disposez les tranches de saumon par dessus. Nos traditionnelles recettes de tarama, de tapenade d'olives noires, de sauce au yaourt grec à la ciboulette, de mousse de saumon fumé, de caviar d'aubergine, de tzatziki ou de sauce pesto au basilic, qui s'invitent sur toutes les tablées pendant la saison, vous sont présentées ici-même pour être certain(e) de ne pas vous louper. Nos recettes de houmous au citron, de sauce.
Depuis que vous avez revu la recette Apéritif maison : feuilletés au fromage tortillas façon tapas saumon concombre pesto d olives et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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