Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Samossas au bœuf vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire samossas au bœuf en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de samossas au bœuf :
- Utilisation 10 feuilles de brick
- Vous avez besoin 400 grs bœuf haché
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 4 tranches de pain de mie
- Préparer Lait
- Utilisation Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol
- Vous avez besoin Menthe graiche
- Fournir Coriandre frais
- Fournir Épices kefta
- Préparer Piment du Kashmir
- Vous devez vous préparer Sel
Disposer les samossas dans un plat allant au four. Quand ils sont dorés d'un côté, les retourner. Ajouter la viande de bœuf et laisser dorer un peu. Assaisonner avec le curry, le gingembre puis ajouter la sauce soja.
Samossas au bœuf instructions :
- Retirer la croûte du pain de mie et faire tremper les tranches dans le lait
- Préchauffer le four à 200°
- Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ciseler également menthe et coriandre.
- Mettre le bœuf haché dand un saladier y ajouter l'oignon ciselé, l'ail presse, la menthe, la coriandre, le pain de mie détrempé, un filet d'huile d'olive, les épices kefta, le piment et le sel. Mélanger le tout. La kefta est prête…
- Une fois de plus je n'ai pas mis les quantités d'épices et d'aromates, car c'est avant tout une question de goût. Personnellement j'utilise une bonne cuillère à café d'épices kefta et pour le reste je fais au goût.
- Couper les feuilles de brick en deux.
- Garnir les demies feuilles de brick d'une boulette de kefta et plier en triangle.
- Huiler les samossas au pinceau avec l'huile de tournesol et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
- Cuire dans le four pendant 12 à 15 mns. Surveiller juste la coloration….
Astuces et conseils pour Samossas de bœuf, rougail de tomates. Vous pouvez réaliser cette recette avec de la chair de poulet. Les samossas sont prêts à passer à la friture ! Dans une huile végétale bien chaude et une casserole haute ou une friteuse, laisser les dorer. Samoussas au bœuf épicé Un peu d'évasion et d'exotisme avec ma nouvelle recette à base de feuilles de brick.
Maintenant que vous avez lu la recette de Samossas au bœuf, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Samossas au bœuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
