Gratin pommes de terre et chair à saucisse
Gratin pommes de terre et chair à saucisse

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Gratin pommes de terre et chair à saucisse , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire gratin pommes de terre et chair à saucisse tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin pommes de terre et chair à saucisse :
  1. Vous devez vous préparer 20 pommes de terre
  2. Vous devez vous préparer 1 oignon jaune
  3. Préparer 1 gousse d’ail
  4. Préparer 900 g chair à saucisse
  5. Vous devez vous préparer 2 cc persil
  6. Utilisation 2 jaunes d’oeuf
  7. Vous devez vous préparer 150 g gruyère râpé
  8. Utilisation 25 g beurre
  9. Préparer 20 cl lait tiede
  10. Vous avez besoin Sel poivre
Gratin pommes de terre et chair à saucisse instructions :
  1. Épluchez et faites chauffer les pommes de terre dans une grande casserole d’eau salée et bouillante pendant 25 min.
  2. Égouttez et écrasez avec une fourchette.Versez le lait, le beurre, sel.
  3. Dans un autre saladier, mettez la chair à saucisse, l’ail haché, l’oignon émincé, le persil,les jaunes d’œuf, le sel et le poivre.Melangez.
  4. Dans un plat à gratin beurré,mettre la purée puis la farce puis la purée.
  5. Recouvrez de gruyère râpé.
  6. Enfournez 25 min à 180 degrés.

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