Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon :
- Fournir 1 courge
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Utilisation 3 oignons
- Vous avez besoin 2 tranches de jambon
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche allégée
- Utilisation 100 g gruyère râpé
- Vous avez besoin Curcuma
- Préparer Piment d’espelette
- Vous devez vous préparer Thym
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation 1 noisette de beurre
- Préparer Huile d’olive
- Préparer Sucre en poudre
Dans une sauteuse, faire chauffer un trait d'huile d'olive avec le beurre. Ajouter les oignons, les faire cuire lentement, saler légèrement. Laisser cuire à feu doux, lorsqu'ils commencent à caraméliser, retirer du feu et mettre de côté. Une fois les oignons translucides, faire poêler les courgettes avec les oignons.
Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon instructions :
- Couper finement les oignons et les faire revenir dans une noisette de beurre dans une poêle avec un peu de sucre pour les caraméliser. Mettre un peu d’eau, saler et remuer jusqu’à ce que les oignons prennent une jolie couleur marron.
- Faire cuire dans une autre poêle avec un filet d’huile d’olive la courge et les courgettes coupés en cubes. Saler et rajouter le thym et le piment d’espelette. Ensuite rajouter les oignons caramélisés et faire cuire encore quelques minutes.
- Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs, le jambon coupé en morceaux et le gruyère râpé. Rajouter le curcuma.
- Mettre la préparation courge / courgettes / oignons dans un plat à tarte. Recouvrir de la sauce. Faire cuire 30 min à 180 degré à chaleur tournante.
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La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin courge, courgettes oignons caramélisés & jambon, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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