La plupart des gens n’osent pas cuisiner plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons :
- Vous avez besoin 400 g poitrine de porc
- Vous devez vous préparer 1.5 kg travers de porc (environ deux bandes)
- Vous avez besoin 2 oignons
- Fournir 3 courgettes
- Préparer 6 pommes de terre
- Préparer 2 cuillères à soupe moutarde douce
- Préparer 2 cuillères à soupe miel
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe vinaigre de cidre
- Vous avez besoin 1 citron
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce tomate (faite maison pour moi)
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons instructions :
- Couper la poitrine en tranches séparer les travers laver les courgettes les couper en tranches brosser les pommes de terre les laver les couper en rondelles éplucher les oignons les couper en tranches presser le citron
- Mélanger dans un saladier la moutarde la sauce tomate le vinaigre le miel et le jus de citron saler poivrer puis enduire à l aide d un pinceau les tranches de lard et les travers mettre le tout dans un plat couvrir et laisser mariner 4 heures
- Faire chauffer la plancha déposer les pommes de terre et les travers en premier fermer le couvercle laisser cuire 10 minutes ajouter les tranches de lard retourner travers et pommes de terre au bout de 10 minutes ajouter courgettes et oignons retourner toutes les pièces poursuivre la cuisson encore 10 minutes couvercle fermé
- Disposer viandes et légumes sur des plats c est prêt ! Servir les légumes avec fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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