La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte tatin courgettes et chèvre , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire tarte tatin courgettes et chèvre en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte tatin courgettes et chèvre :
- Utilisation 1 petite courgette
- Vous avez besoin 1 chèvre frais
- Vous devez vous préparer 2 cas de ricotta
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Fournir Pignons de pins
- Préparer Huile d’olive
- Préparer Herbes aromatiques
Mettre les courgettes dans le moule sur le papier sulfurisé et les badigeonner à nouveau avec le pesto. Découper la bûche de chèvre en rondelles et la répartir sur les courgettes. Dérouler la pâte feuilletée sur le dessus en l'appliquant contre les bords du moule et la piquer avec une pointe de couteau. Répartissez les courgettes dans le moule sur les rondelles de chèvre.
Tarte tatin courgettes et chèvre pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degrés. Tapissez le plat à tarte d’huile d’olive, y parsemer des pignons de pin et d’herbes aromatiques, et positionnez en rosace des rondelles de courgette finement coupées
- Mélanger le chèvre frais à la ricotta et tapissez la pâte feuilletée en laissant 3cm vides sur les bords
- Positionnez la pâte feuilletée sur le plat à tarte avec le chèvre côté courgettes. Rentrez les bords et faites de petits trous sur la pâte afin qu’elle ne gonfle pas trop
- Placez au four pour 30 minutes et démoulez dès la sortie du four !
Piquez une pâte brisée avec une fourchette puis retournez-la sur les courgettes. Enfin j'ai réussi une tarte tatin ! ce n'est pas une tarte sucrée, mais une tarte tatin courgettes, chèvre et miel. En effet, je n'arrive jamais à faire une tarte tatin aux pommes, en fait j'y arrive mais elle ne me convient jamais, je trouve que les pommes réduisent trop ou alors je n'en mets pas assez et ça ne va jamais, du coup j'ai essayé une tarte salée. Dans un grand plat à tarte, disposer les aubergines au fond, puis les courgettes. Couper le chèvre en petits morceaux et mettre sur les courgettes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte tatin courgettes et chèvre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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