Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Sauté de porc en jardinière recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir sauté de porc en jardinière en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauté de porc en jardinière :
- Préparer 1 kg sauté de porc dans l'échine
- Vous avez besoin 2 à 3 belles carottes coupées en rondelles
- Fournir 2 à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux
- Fournir 1 oignon émincé
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 150 g environ de haricots verts cuits vapeur
- Utilisation 150 g environ de petits pois cuits
- Préparer sel. poivre. romarin
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 grand verre de bouillon (bouillon cube+eau)
Sauté de porc en jardinière instructions :
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence)
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Sauté de porc en jardinière est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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