Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Galette des rois vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire galette des rois tue seul besion 21 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette des rois :
- Vous devez vous préparer Frangipane
- Préparer 125 g sucre
- Vous avez besoin 60 g beurre mou
- Préparer 2 oeufs
- Vous avez besoin 150 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Vous avez besoin 2 c. à soupe rhum
- Vous devez vous préparer Crème amande
- Utilisation 340 g lait + arôme amande
- Vous avez besoin 4 jaune d’œufs
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Vous devez vous préparer 30 g fécule
- Préparer 35 g beurre
- Vous devez vous préparer 90 g creme
- Vous avez besoin biscuit sablé amande
- Utilisation 250 g farine,
- Vous avez besoin 125 g beurre,
- Vous devez vous préparer 80 g sucre,
- Préparer 70 g poudre d'amande,
- Préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
Galette des rois pas à pas :
- Crème amande : Faire chauffer le lait. - - Mélanger jaune + sucre et fécule. - - Verser le lait chaud dessus et remettre a chauffer a feu doux, ca doit s'épaissir. - - Ajouter hors du feu le beurre. réserver au frais - - Dès que c'est froid, monter la crème en chantilly. Réservé. - - Battre au fouet la crème amande et rajouter délicatement la chantilly. Prendre une douille de votre choix
- Pâte : Mélanger beurre et sucre, Une fois une texture crémeuse, incorporer l’œuf. mélanger. - - Ajouter le reste des ingrédients et amalgamer le tout. - - Filmer au frais 1h - - Étaler la pâte dans un moule a tarte.
- Mélanger tous les ingrédients de la frangipane et y verser sur le fond de tarte. Cuisson 180° 20min. Laisser refroidir avant de mettre la crème amande
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Galette des rois est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Galette des rois recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
