Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée  sans gluten, sans lait, sans oeufs
Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez cuire moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs :
  1. Vous avez besoin Pour le moelleux:
  2. Vous devez vous préparer 105 g chocolat noir à 75% "sans"
  3. Utilisation 90 g vitacoco ou margarine bio
  4. Vous avez besoin 225 g purée de pommes non sucrée bio
  5. Préparer 75 g sucre non raffiné bio
  6. Préparer 150 g crème de riz bio
  7. Préparer 75 g fécule de tapioca bio
  8. Vous avez besoin 75 g farine de riz complète bio
  9. Fournir 90 g farine de souchet bio
  10. Préparer 1 sachet de levure "sans" bio
  11. Vous avez besoin 2 c à soupe de cacao "sans" bio
  12. Vous devez vous préparer Pour la crème de patates douces
  13. Vous avez besoin 450 g patates douces violettes bio
  14. Préparer 150 g chocolat noir "sans" à 75%
  15. Fournir 200 g crème de coco bio
  16. Fournir 40 g sucre non raffiné bio

Versez de l'eau dans une casserole et faites fondre le tout au bain-marie. Patates douces, chocolat, crème, il n'en faut pas plus pour cette délicieuse crème sans gluten, sans lait, sans oeufs. Très peu sucrée, elle a une texture très agréable en bouche. Un vrai plaisir chocolaté pour finir un délicieux repas.

Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs instructions :
  1. Commencez par le moelleux: Préchauffez le four à 170°C. - - Placez le chocolat et la vitacoco dans un saladier. Versez de l'eau dans une casserole et faites fondre le tout au bain-marie. Mélangez. - Hors du feu, ajoutez la purée de pommes, le sucre et la crème de riz. Remuez - Mélangez la fécule, les farines, le cacao et la levure dans un autre saladier. Ajoutez-les petit à petit au mélange chocolatée sans cesser de remuer. La pâte doit être bien homogène.
  2. Huilez et farinez un moule carré. Versez-y la préparation. - Enfournez pour 20 / 25 min. - Sortez le moelleux et laissez refroidir avant de démouler.
  3. Préparez la crème de patates douces: épluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en morceaux. Faites les cuire à la vapeur. - Coupez le chocolat en morceaux dans un saladier. Faites le fondre au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez-y la crème de coco et le sucre. Mélangez. - Versez la patate douce au mélange chocolat. Mixez. La préparation doit être homogène.
  4. Dressage: Nappez le moelleux avec votre crème et laissez refroidir. - Si vous placez votre moelleux au réfrigérateur, sortez le au moins 1H00 avant de le servir. - Au moment de servir, décorez avec un peu de sucre glace et des zestes de citron.

Mettez le chocolat en petits carrés et l'huile d'olive dans une casserole et faites fondre à feu très doux. Lorsque le mélange prend forme, ajoutez-le au mélange précédent. Beurrez et farinez le moule à gâteau. Crèmes au chocolat à la patate douce. Patates douces, chocolat, crème, il n'en faut pas plus pour cette délicieuse crème sans gluten, sans lait, sans oeufs.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs , que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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