Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Cookie façon shooter crème au chocolat recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire cookie façon shooter crème au chocolat tue avoir besoin 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookie façon shooter crème au chocolat :
- Préparer cookie
- Fournir 85 g beurre
- Fournir 85 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous devez vous préparer 200 g farine de blé
- Vous avez besoin 100 g pépites de chocolat noir
- Vous avez besoin 1 c. à soupe sucre vanillé
- Préparer 2 pincées de sel
- Vous avez besoin crème au chocolat
- Préparer 2 jaunes d'œuf
- Vous avez besoin 500 g lait entier
- Utilisation 10 g maïzena
- Préparer 1 cc cacao en poudre
- Vous devez vous préparer 40 g sucre
- Vous avez besoin 100 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 2 cs mascarpone
Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre. Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé. Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.
Cookie façon shooter crème au chocolat pas à pas :
- Mélangez le beurre, coupé en morceaux, lee sucre en poudre et l'œuf.
- Ajoutez la farine de blé, les pépites de chocolat noir, le sucre vanillé, le sel et mélangez de nouveau.
- Sur un plan de travail, former une boule, avec la pâte, l'envelopper de film alimentaire et frigo 15 min.
- Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
- Beurrez et farinez 15 moules (moules à muffins pour moi).
- Déballez la pâte et la malaxez légèrement pour qu'elle soit malléable. - Mettez une petite boule de pâte dans les moules et aplatissez à l'aide d'une petite tasse.
- Placez un morceau de papier cuisson dans les moules et remplir de poids de cuisson (type fèves, riz…). Enfourner et cuire 20-25 minutes à 180°C.
- Préparez la crème chocolat.
- Dans une casserole, mettez les jaunes d'œuf, le lait entier, la maïzena, le cacao en poudre et le sucre. Faites cuire 10mn sur feu moyen en remuant régulièrement.
- Ajoutez le chocolat noir et le mascarpone. Mélangez 20 secondes et placez dans un saladier avant de mettre au frigo 4h.
- Montage>>> mettez la crème dans vos cookie shooter et dégustez !
Dégustez les cookies en guise de collation ou pendant le dessert, agrémenté sur une crème ou une mousse sucrée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de cookies, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Je teste pour vous les pâtes façon carbonara recette facile - Duration:. Crème dessert aux cookies au cookeo - Duration:.
Maintenant que vous avez lu la recette de Cookie façon shooter crème au chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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