La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande :
- Préparer 100 g farine
- Utilisation 100 g d'okara d'amande
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique sans phosphate
- Vous avez besoin 40 ml d'huile de tournesol
- Fournir 25 g noisettes
- Utilisation 40 de chocolat blanc en petits morceaux
Il s'avère être un très bon ingrédient pour réaliser des cookies sans gluten. Je hache le chocolat blanc en petits morceaux. Dans un saladier, je bats les sucres et le beurre pour obtenir un mélange aéré. J'ajoute le sel, la vanille et l'oeuf, en mélangeant bien (je fais tout au fouet manuel).
Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande pas à pas :
- Mélanger la farine, le sucre et la levure, puis ajouter l’okara, l’huile et travailler du bout des doigts de façon à obtenir une boule uniforme. Si la consistance est plutôt sablonneuse, ajouter une cuillère de lait d'amande jusqu'à obtenir une pâte à cookie.
- Ajouter les noisettes et les morceaux de chocolat blanc
- Former des petits tas que vous applatissez sur un silpat. Enfourner 15 minutes à 180 degrés. Moins si vous les préférez plus moelleux.
Inévitablement, la recette de l'okara d'amande allait en entraîner d'autres, à commencer par celle-ci. Et c'est chez Sarrasine cuisine que je suis allée chercher ces cookies pralinés hyper sains, à base d'okara d'amande, de noisettes et de pépites de chocolat. Un cookie sablé et très moelleux grâce aux amandes. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Râper grossièrement avec la lame d'un couteau le chocolat.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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