La plupart des gens ont abandonné salade de concombre asiatique à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de salade de concombre asiatique! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire salade de concombre asiatique en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de salade de concombre asiatique :
- Préparer 1 concombre entier
- Vous devez vous préparer 1 càc de sel
- Vous devez vous préparer 2 càs d’huile de sésame
- Vous avez besoin 2 càc de miel
- Vous avez besoin 1 càc de sauce soja
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer Des graines de sésame pour la déco
Une salade bien fraîche qu'on apprécie par ce temps de canicule. Retirer l'excès de liquide, mais sans rincer le concombre. Dans un bol, fouetter la sauce soya avec le sucre, l'ail, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, l'huile de piment et le piment rouge broyé; ajouter le concombre au bol et mélanger pour le couvrir de sauce. Dans un petit bol, combinez le sucre, la sauce soja et le vinaigre de riz jusqu'à la dissolution du sucre.
Salade de concombre asiatique instructions :
- Bien rincer le concombre. A l’aide d’un rouleau pâtissier (oui oui, vous l’avez bien lu!), frapper le concombre jusqu’à ce qu’il éclate légèrement (3-4 coups au total sur toute la longueur). Coupez-le ensuite en morceaux de 1cm l’épaisseur
- Placer dans une passoire dans votre lavabo. Ajouter le sel et mélanger à la main. Laisser l’eau couler pendant 15 min
- Préparer la sauce: mélanger – à l’aide d’une cuillère – l’huile de sésame, la gousse d’ail bien hachée, le miel et la sauce soja. Rectifier l’assaisonnement si besoin
- Dans un saladier, placer les morceaux de concombre et la sauce par dessus. Si vous avez le temps, laisser mariner 20-30 min au frigo pour une touche de fraicheur
- Ajouter une bonne pincée de graines de sésame pour la déco. Bon appétit
Ajouter la vinaigrette à la salade. Préparez-vous cette délicieuse recette de salade de concombre à la japonaise. C'est super bon, santé et léger! Peler incomplètement les concombres( laisser une bande de peau entre chaque "épluchage"!). Couper les en deux, enlever les graines avec une petite cuillère et émincer en fines rondelles.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Salade de concombre asiatique n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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