La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgette farcie à l italienne , nous espérons que vous aimerez il.
À faire courgette farcie à l italienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgette farcie à l italienne :
- Utilisation 3 courgettes
- Vous avez besoin 400 gr viande hachée
- Vous avez besoin 400 gr pulpe de tomate
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer Des feuilles de basilic frais
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
- Utilisation 50 gr pecorino
- Vous avez besoin 1 jus de Citron
- Vous devez vous préparer Sel, poivre et huile d'olive
- Fournir 1 oeuf
- Utilisation 1 cas de sucre
Fleurs de courgette farcies à l'italienne. Une recette italienne pour ces fleurs de courgettes farcies !. Lorsque la viande a refroidi, mélangez-la à l'œuf, au parmesan et à la chair de courgette, salez et poivrez. Vous pouvez désormais farcir vos courgettes et les déposer dans un plat à four, sur un filet d'huile d'olive.
Courgette farcie à l italienne pas à pas :
- Laver et éplucher les courgette, émincer l'oignon et l ail, couper la mozza en petit cube, laver et ciseler le basilic
- Préparer la farce, saler et poivrer la viande, ajouter l'œuf, le basilic 30 gr de pecorino, la moitié de la mozza. Mélanger bien et réserver
- Couper deux courgettes en deux, faite deux incisions au couteau et creuser à la cuillère saler et poivrer puis reverser. Récupérer le reste de courgette,émincer le tout. Ajouter l'ail, l'oignon, un filet de citron et quelques feuilles de basilic
- Dans une poêle à feu moyen, faite faite revenir la préparation de courgettes dans de l huile d olive puis ajouter la tomate, laisser cuire 10 min et ajouter la CaS de Sucre pour casser l acidité du citron et de la tomate
- Verser la base de tomate dans le plat, farcir les courgettes, et recouvrer du reste de fromage. Au four 40 min a 180°
La tomate - mozzarella revisitée ! Laver les courgettes, ôter les extrémités, les couper en deux dans la longueur. Laver, épépiner(facultatif) les tomates, les couper en tranches. Couper la mozzarella en tranches également. Recette Courgette farcie : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Courgette farcie à l italienne recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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