La plupart des gens ont abandonné aubergines farcies à l'orientale à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de aubergines farcies à l'orientale! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire aubergines farcies à l'orientale tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines farcies à l'orientale :
- Fournir 2 aubergines
- Préparer 150 g d'agneau dégraissé
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 1 briquette de coulis de tomates
- Fournir 4 figues séchées moelleuses
- Utilisation 1 oeuf
- Vous avez besoin Menthe fraîche
- Utilisation Sel poivre huile d'olive
- Utilisation 1 cc cumin
- Vous avez besoin 1 pointe de piment (facultatif)
- Préparer Chapelure
La recette par Les filles, à table !. Cuisine orientale Entrée froide Courgettes rondes farcies Poulet à l'orientale Entrée fraiche Entrée aux agrumes Entree chic Entree chaude Entrees d'automne Entrees senegalaises Farci Entrée farcie Raisin Aubergine Farcis au riz Aubergines farcies Recette de farci et raisins Riz Recette potimarron Verrine avocat Salade avocat pamplemousse. Accueil > Recettes > Plats > Aubergines farcies à l'agneau. Crédit Photo : Fénot / Photocuisine.
Aubergines farcies à l'orientale pas à pas :
- Laver et équeuter les aubergines. Les couper en deux parties. Entailler l'intérieur sur toute la longueur de l'aubergine. Enfin, faîtes des croisillons avec la pointe d'un couteau sur toute la chair. Enfourner avec un petit verre d'eau une dizaine de minutes au micro ondes pour précuire. Laisser refroidir.
- Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir rapidement l'oignon et l'ail hachés finement. Rajouter l'agneau coupé au couteau en lanières, le coulis de tomates, les épices, les figues hachées. Faites mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Vider les aubergines et réserver la chair.
- Mixer dans un blender, la viande mijotée, la chair d'aubergines, l'oeuf, la chapelure et la menthe fraîche ciselée. Répartir cette farce dans les demi aubergines, enfourner pour environ 20/25 mn à 210°. Dégustez….
Pendant Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Couper les aubergines en deux dans la longueur et prélever délicatement la chair en grattant avec une cuillère. De la viande hachée certes, mais il faut la travailler, la « personnaliser ». Et puis, il y a les envies, la présence du soleil qui me donne des ailes. Quel plaisir de retrouver enfin de bons légumes d'été enfin murs comme il se doit !
Prenez ces concepts de recettes Aubergines farcies à l'orientale et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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